也该是建立在共同革命理想之上的战地情谊,无关风月,只谈信仰,没有过多身体上的亲密接触,更多是精神层面的共鸣与支撑。
类似这样的细节调整,还有很多。
自打《锅碗瓢盆交响曲》发表後,鸿兴楼算是火了一把。
当然,不是指顾客层面的火,而是经理被撤职,员工们被集中拉去搞培训,上级部门更是一波接一波地来。
明察暗访连轴转,整改通知书贴了一张又一张。
这麽一折腾,效果倒是立竿见影。
鸿兴楼的服务态度肉眼可见地软和下来,菜也不再缺斤少两,口味也找回了老味道。
这个原本会倒闭消亡的老字号,竟然焕发出了第二春。
某种程度上说,这个老字号真得感谢伍六一。
就在鸿兴楼不远处,宣武门外的半截胡同,《锅碗瓢盆交响曲》剧组要在此举行开机仪式。
一大早,伍六一来到这取景地。
这取景地原本是八大居之一,广和居的旧址。
创建於清道光年间,原名叫盛隆轩,潘鱼、五柳鱼、江豆腐、炒腰花、四川辣鱼粉皮、清蒸乾贝都是脍炙人口的招牌菜。
光绪皇帝的老师翁同龢,戊戌变法名士杨深秀、谭嗣同,晚清着名书法家何绍基,以及鲁迅等文化名人都是这里的常客。
不少文人还在广和居的墙壁上题诗,使其成为了诗廊。
如今,旧址虽然不在了,但改开後,老字号纷纷焕发新春。
这广和居原本打算开业,二层小楼已经建好。
後来不知什麽原因,商委会放弃了这块,转而把心思放在更有名气,坐落於东安门大街的东兴楼上。
这小楼便闲置下来,伍志远看中了这地儿,和厂里商量後,就把这个地方作为《锅碗瓢盆交响曲》的主要拍摄地。
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