两个人又因为一些细节详聊了一会儿。
桌子的尺寸和间距，锅具的品牌和型号，吴忧做餐饮做了好几年，从渔鲜生到東湖畔，踩过不少坑，也积累了不少经验。
他在餐厅的动线设计、厨房的布局规划、人员的排班管理、供应链的渠道和价格，这些方面都比陈卓懂得多。
他将自己这些年的经验一条一条地倒出来，哪些设备好用，哪些供应商靠谱，哪些坑不能踩，哪些钱不能省。
陈卓一边听一边在心里记。学习能力增加百分之五十的bUff一直都在，吴忧说的那些经验像被刻在了他的脑子里一样。
最后签了合同。
陈卓从吴忧手里接过那份打印好的转让协议，从头到尾看了一遍。
确认无误后，他拿起笔在最后一页签上了名字，掏出手机给吴忧转了百分之四十的转让款。
一百二十七万两千块从卡里划走，余额从440多万变成了310多万。
吴忧的手机震了一下，他低头看了一眼，将手机收回了口袋，脸上的表情说不上是高兴还是失落。
这家店终于转出去了，他每个月不用再往这个无底洞里砸钱了。
“合同约定，等装修完成之后，我再付百分之三十。”
“好。”
“等人员培训完毕之后，我再付最后的百分之三十。”
“好。”
两个人握手。吴忧的手掌心很热，握手的力度很足。
事情就这样谈了下来。从看店到签合同，前后不到三个小时。
一家两千三百平的海鲜火锅城换了主人，陈卓甚至还没想好给它改什么名字。
火锅店谈下来了，后续的装修、改造、人员招聘、培训、供应链搭建，大部分事情都不需要他太操心。
吴忧在这方面有经验，也有资源，对接装修公司、找供应商、招人培训，这些事对他来说轻车熟路。
而且陈卓看得出来，吴忧是个实在人，所以他只要出钱，偶尔过来看一眼进度，在关键决策上说几句话就行。
三个人从渔鲜生的大门里走出来。
傍晚的阳光斜照在深灰色的大理石外墙上，将整栋楼染成了暖橘色。
门口那块“渔鲜生·海鲜姿造”的招牌在夕阳下显得有些斑驳。
陈卓站在门口又看了一眼这栋四层楼的建筑，两千三百平的经营面积，一百五十张桌子，开业当天营收超过五十万的目标。
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