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第498章 川味宴亲心

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  出了乾清宫,朱十八看了看时间。

天色还早,他下午也没什么事,不如趁这个空档回家待一会儿,最近忙得连跟孩子们吃顿饭的工夫都凑不出来。

他上了马车对安伯说:“先不急着回工研院,先去一趟集市。”

安伯应了一声,缰绳一抖,马车拐了个弯朝着城东的集市方向驶去。

应天城的集市午后正是最热闹的时候,菜摊、肉摊、干货铺子依次排开,叫卖声和讨价还价的声响混在一起,从车帘缝隙里涌进来。

朱十八跳下车在集市里走了一圈,目光在那些摊位之间扫过,最后在一家卖活禽的铺子前停住了脚。

笼子里挤着十几只肥硕的鸡,毛色鲜亮,冠子通红,看起来精神头很足。

朱十八看了几眼,伸手一指:“这三只,帮我杀了处理好。”

摊主应了一声利落地捞起三只鸡进了后屋。

至于其他材料府中都有,不需要额外购买了。

而朱十八今天要做的,正是他前世最爱吃的一道菜,口水鸡。

至于口水鸡用的辣椒,这东西在如今的大明已经不算什么新鲜玩意儿了。

李景隆那边的外邦商人从几年前就开始往汇珍阁送这种货,晒干了的、磨成粉的都有,朱十八当时让李景隆留了一批在工研院的仓库里,说是以后可能有用。

今天正好派上用场,他让人回工研院仓库取了一罐干辣椒粉和一袋干辣椒段过来,加上家里的其他香料,调料已经齐了。

口水鸡这道菜,在朱十八的记忆里靠的就是辣椒红油、花椒和蒜末打底,配上煮得恰到好处的嫩鸡肉,鲜香麻辣,回味悠长。

三只鸡处理好之后用荷叶包好,朱十八提着食材上了马车,朝着府邸的方向驶去。

推开府门的时候,院子里很安静。

徐妙清坐在廊下看着三个孩子,手里端着一杯茶却没有喝,目光落在孩子们身上,嘴角带着一点浅笑。

蓝沁怡从花厅那边走出来,看见朱十八提着大包小包的东西进门,愣了一下:“夫君怎么这么早就回来了?手里提的什么?”

“今天下午没什么事,早点回来。”朱十八把手里的荷叶包和配料袋子在厨房门口的石台上放下来,“晚上我想做点新的吃食给你们尝尝。”

他解开荷叶包的系绳露出里面的食材:“再派人去宫里跟大侄子说一声,让他们一家晚上过来吃饭。”

蓝沁怡看了一眼石台上那几


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