会。培训，是教他们'为什么这么做'。为什么油温要一百八十度？为什么酥皮要六层？为什么封签要贴在这个位置？为什么标签要核对三遍？他们知道了'为什么'，就不会只做'动作'——他们会做'判断'。会判断，才能自己发现错误。自己发现错误，才能自己改正。自己改正，才不用我天天盯着。不用我盯着，我才能腾出手，去做更大的事。“
李享知听完，站起来，走到小龙面前。他伸出手，拍了拍小龙的肩膀。这个动作，跟拍小芳、拍小军的一样——不重，可很稳。掌心的温度透过棉袄，传到小龙的肩膀上。
“你刚才说的——'培训'。这个词，不是车间主任能想到的。车间主任想的是'今天这锅桃酥有没有做好'。厂长想的是'怎么让所有人都能做好桃酥，不需要我盯着'。你想到了'培训'，说明你不是车间主任了——你是厂长。厂长，不是管事的，是管人的。管事，累死你。管人，人帮你管事。你管人，人管事——这才是工厂。“
小龙听完，嘴角动了一下——那个翘，跟小芳的、跟小军的，一模一样。不是笑，是那种“我终于不只是做技术的了“的了然。他以前是“做技术的“——油温、酥皮、封签、标签，他是李记最好的师傅。可做技术，只能管好自己。管好自己，不等于管好一个车间。管好一个车间，需要的不只是技术——是“系统性“。系统性，是把人、事、物、流程全部串起来，让每一个人都知道自己该做什么、怎么做、为什么这么做。系统性，不是天生的，是练出来的。他今天练出了第一步——“人岗匹配“。明天，他还要练第二步——“培训“。后天，他还要练第三步——“系统优化“。一步一步练，练到有一天，他不在车间，车间也能正常运转。那一天，他才是真正的“厂长“。
夜里，车间里的灯关了。小龙一个人坐在车间里，坐在油锅旁边。油锅已经凉了，面缸里的面团盖着白纱布，包装台上的封签和标签整整齐齐地码在抽屉里——抽屉上贴了标注：“本批标签：2月8日““下批标签：3月1日“。他坐在那里，看着车间里的一切——油锅、面缸、烤炉、包装台、标签抽屉。这些东西，他看了快一年了。可今天，他看它们的感觉不一样了。以前，他看的是“东西“——东西好不好，东西对不对，东西够不够。今天，他看的是“系统“——东西怎么流转，人怎么操作，信息怎么传
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