苏桂英已经收拾妥当,她摆开饭竹模与一摞荷叶,扯开嗓子卖力吆喝起来,“热乎的杂粮饭团咯,馅料足,好吃又顶饱。”
脚夫挑着担子刚好路过,望着那套饭竹模十分好奇,“哟,这是啥法子做的?”
陶禾抽空答话,“这是我们家新出的早食,杂粮饭团。”
“里头不单是白米,还特意搭了小米,糙米,红豆,糯米等多种杂粮,比粗米更顶饿,馅料也是自家炒出来的,定型后用荷叶包上,不用碗筷,拿在手里干净不烫手。”
脚夫追问,“多少文一个啊?”
“定价四文,馅料也可以自选,可以夹在饭中间。”
陶禾说着,苏桂英手上也没停,舀进热腾腾的米饭,码上满满当当的馅料,盖上竹片压实,提起模具,一团圆润饱满的饭团滚进翠绿的荷叶上,
层层香气交织在一起,引得人不自觉吞口水。
在码头跑货的张哥,直接递上铜钱,“陶姑娘的手艺,不用介绍,直接给我来一个。”
“也给我来一个,吃米饭干活儿顶饱。”张哥的兄弟也加上。
“好嘞,马上现做。”苏桂英手脚麻利,压模,裹叶,打包一气呵成。
张哥迫不及待剥开荷叶,咬下一大口,软糯弹牙的杂粮裹着鲜香多汁的肉沫,搭配脆爽的腌菜,口感层次丰富到极致。
他边吃边连连点头赞叹,腮帮子鼓鼓的,“好吃!饭跟肉搭起来,竟然一点都不腻。”
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