经有些褪色,但依稀能辨认出配方结构和一些标注。
主调是她很熟悉的东方花香结构,用了一点如今市面上几乎绝迹的原料,其中有一味标注着“龙涎香”。她微微蹙眉。
“这味龙涎香,现在很难找到天然的了吧?”
王敬之点了点头。
“这就是难点所在,替代品会完全破坏这支香的整体质感,但天然龙涎香稀有且昂贵,非普通人能负担。我想找的是能够在不使用龙涎香的情况下,用其他香材的组合,来模拟出它那种独特的感觉,如果是你,会怎么处理?”
南莘端着咖啡杯,仔细看着那份配方,大约过了两三分钟,她才开口:“龙涎香的特点是它能让整支香的圆润度上升,同时赋予一种不容易被察觉的矿物感,它不是花不是木,更像是气味里的一个定海神针。”
听到南莘的话,王敬之微微眯了眯眼。
南莘继续道:“如果要模拟这种效果,我会考虑用三种香材叠加,黄葵籽浸泡液,它有类似龙涎香的圆润度;一小份零陵香豆的烟草底,能增加体量感;再加上一点低浓度的海盐香基,用来补上那份矿物感。这三种香材在极低的剂量下混合,可以营造出龙涎香的轮廓,同时又不会像单纯用替代品那样单薄。”
她顿了顿,又补充道:“不过有一点要注意。黄葵籽浸泡液本身带有一些微酸的草本气息,使用前需要用乙醇处理四十八小时以上,否则会和配方里的花香冲突。如果王爷爷您能等,我可以把处理工艺和时间参数写给您。”
王敬之沉默了片刻,然后缓缓笑了。
他拿起咖啡杯,朝南莘示意了一下:“在这么短的时间内想到用三种材料去模拟一种天然香料的立体感,还连处理工艺和时间参数都想到了,我本来以为,能找到一两个能看懂这份配方的人就不错了,没想到还碰到了一个能把配方说得比原作者还通透的。”
“王爷爷过奖了,我只是从一个调香师的角度,试着给出我自己的思路而已,能帮到您我很荣幸。”南莘谦逊道。
王敬之摆摆手:“你不用谦虚,再说回正事,假设把黄葵籽的比例再降一半,然后用一点零陵香豆的酊剂,能不能让那份烟草感消失,只剩下整体的圆润度?”
南莘想了想,点头。
“可以,但酊剂的浓度很重要,您可以留一版样品,等两份对比之后再决定。”
两人又就配方中另外几处细节讨论了半个多小时。
阳光透过咖啡馆的木格窗落
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