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第十四章 捡淡菜

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到了渔村,甚至可以看到整个渔村到处晒的都是网,非常壮观。

渔民还有“三天打渔两天晒网”的说法。

这主要是因为渔民的渔网大多都是用硬麻的纤维编织而成,吸水了以后很容易膨胀,腐烂。

为了延长渔网的使用寿命,渔民不得不经常晒网。

海边渔民用的网,可不是内陆地区用的那种小网,一般最少也得有几十米,上百米的。

这样的网当然也不便宜了,最少都要上千,像一些远洋渔船上,上万,甚至几十万的网都有。

虽然现在还没有开海,但是因为海边湿度比较大,所以渔网有时间也还是要拿出来晒晒的。

并且渔民在晒网的同时,还可以检查一下渔网有没有哪个地方破了,或者腐烂了,这样可以也可以及时把它修补好。

如果是出海了以后才发现网破了,那损失就大了。

看着母亲在补网,补网的针飞速的在网眼之间穿梭。

这个可是技术活,李晓峰不擅长,也没往跟前凑。

在旁边坐着,聊了会天,刷了会视频。

不知道为什么,就突然想吃淡菜了。

于是就和刘雪霞打了个招呼说:“妈,我去海边摘点淡菜回来吃!”

“行!那你早去早回,在海边注意安全啊!”刘雪霞回答道。

住在海边就是这一点好,想吃海鲜,就可以立马去捞。

打完招呼以后,穿上水鞋,拎着塑料桶,桶里又扔了一副手套,一个细钢筋弯成的钩子,骑上电瓶车出发。

说到淡菜,第一次听到这个名字的可能会以为是一种野菜,其实它也就是大家常说的青口,海虹,或者贻贝。

淡菜,是他们这里的称呼。

说到淡菜,在他们这个地方可谓是泛滥成灾!

礁石上,滩涂上,到处都是。

东西一多,也就也卖不上价格。

如果想吃,自己到海边随便摘,就够自己家吃的了。

而且这东西有时候吃起来又有点麻烦,所以摘的人也不是太多。

淡菜泛滥到处都是,人们也开发出了各种各样的吃法。

下面条的时候,可以放一点,非常提鲜;

煲汤的时候可以放一点,汤的味道都会变鲜了;

熬粥的时候也可以放一点淡菜的肉,再加上一点虾仁之类的,这样就是一份鲜甜,美味的海鲜粥了。

还可以爆炒


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