称为‘维纳斯所赋予的香味’，是一种甜香，和这份披萨一起吃下去，你会觉得番茄酱有种很特别的香甜。”
说着，白仁宗托着下巴沉吟起来：“确实，给了牛至之后，再给芝士就有点多余了。因为在牛至的香味衬托下，番茄里那些许的甜味，已经是一种无上的享受。有点像木木的‘晚霞’，用面汤中和了番茄的有机酸后的味道，就是一股强烈的番茄甜。”
“这姑娘可真是了不得……”罗西尼·萨勒诺一脸惊愕，“说实话，我也自诩是意大利人中的吃货了，吃过的马丽娜拉披萨没有上前也有几百份，但是我还是第一次吃到香味如此特别的马丽娜拉披萨。这份香料的使用手法真是绝了……”
说着，罗西尼·萨勒诺色眯眯的看着蔡佳笑道：“姑娘，你想来我这当主厨吗？”
“不想。”蔡佳板着脸淡淡的说，然后转向白仁宗笑道，“您觉得怎样？”
“这是一份我无法形容的料理。”白仁宗回道，“因为它的所有特别之处都来源于那股香味，而我不知道该怎么向大家说明这种香味。我想，只有吃过才知道它的美妙了。我觉得，您可以把这份披萨在您的餐馆里出售一段时间，让有条件的观众来体验一下。”
“我会的。”蔡佳笑吟吟的说。
全部点评完毕后，接下来就是打分环节了。
“张广寒大师，用韭菜、鸡蛋和虾米制作的披萨，其实也就是以披萨形式展示的烀饼，令人耳目一新，双重的韭菜、鸡蛋形成的冲击非常强烈。”白仁宗点评着，“但是我认为您和江川大师的披萨中存在一个缺点，就是被自身的标签所束缚，无法自由发挥。”
艾伦·罗布斯点头：“我也这么认为，我相信以二位的手艺是可以做出更好的披萨的，只是因为背着鲁菜大师和怀石料理大师的名号，反而限制了自己的发挥。”
“惭愧，惭愧……”张广寒无奈叹气，江川优生也是闭上了眼睛有些无奈。
介于此，张广寒的披萨，按照白仁宗、艾伦·罗布斯、罗西尼·萨勒诺、佐藤良人的顺序来打分，依次是80/85/75/80；而江川优生的分数则是80/80/75/85，分数完全一样。
“接着是亚当主厨的帕德力诺披萨。”白仁宗笑道，“亚当主厨的强势回归，高难度的披萨，层次分明的绝妙口感，加上恰到好处的调味。我认为这份披萨当之无愧的可以拿到满分，至少在我这里，我没法给它挑出毛病来。”
“我也是。”艾伦·罗布斯耸了
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