米饭都浸透了，并将其染成了淡褐色，大块大块的鱼肉铺在米饭的表面。而这份套餐就仅仅只有这一份鱼头泡饭搭配一碗豆腐鱼汤，没有别的配菜。
“感觉有点不像陈建峰大师的风格呢。”白仁宗暗想着，然后舀起一勺米饭，并搭配了一大块鱼肉吃了下去，然后满脑子都是“美味！”。
“这鱼头在炖煮的时候加了鱼籽，如此浓郁的风味……”白仁宗忍不住感叹道，这股鲜美是海鱼所不具备的，鱼汤将这股浓郁的咸香和鲜美与米饭混合起来了。
但神奇的是，汤汁虽然有着浓郁的咸香，鱼肉却无比的甜美鲜嫩，而且由于是鱼头附近的鱼肉，比其它部分更有弹性。
接着白仁宗端起鱼汤喝了一口，非常温柔的味道，同时进一步强化了鱼肉的鲜美。而当白仁宗再回过头吃下一口鱼头泡饭时，又开始了一轮新的循环。
虽然这份套餐仅仅只有这碗泡饭和一碗鱼汤，然而却是如此完美。整个套餐只能用一个词来形容，“协调”。米饭、鱼肉、鱼汤，三位一体，让人一口接着一口。
不过，尽管有着宝石一般强烈的美味，但这道料理在视觉效果上太普通了。白仁宗知道陈建峰选择这种菜式的原因，鱼头也是外国人不吃的部位，所以他想通过这种方法来趁机宣传一下鱼头的美味，然而没有足够的视觉冲击，大家是不会选择这份套餐的。
果不其然，当大家看到这份鱼头泡饭的时候，并没有被它的外观所打动，想吃米饭的客人们更多倾向于选择韩嘉怡的烧鹅盖饭。
这情形看得白仁宗默默的为陈建峰捏了一把汗。
现场的局势开始悄悄改变，韩嘉怡的烧鹅盖饭也逐渐占据了相当一部分餐桌，有赶上杰米·提拉的烤牛肉套餐的势头。但是这场盛宴才刚刚开始，现在只过了不到一个小时，第一轮用餐的客人正在进入尾声，马上即将迎来第二批进场的人潮。
这个时候，最后两份套餐也终于端上来了。
白仁宗首先把注意力放在了保尔·帕特克的套餐上，他选择的主材料是三文鱼，用三文鱼制作的馅饼，而配菜则是一份放在罐子里的烤肉和一份奶油炖菜。
白仁宗搅拌了一下奶油炖菜，里面是大块的土豆、胡萝卜和洋葱圈，炖得很软烂，入口即化，在奶油的滋润下口感非常细腻。
而放在罐子里的烤肉则是保尔·帕特克以前制作过的那份主菜，将烤肉串在木串上，周围摆放着一些石头和花草用作装饰。这种重复的菜式让白仁宗有点失望，但是当他
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