正在大扩张，张涵忙的快要飞起。好不容易忙完了族学，又开始写跋，然后就是过年，张涵恨不能长出八只手来，哪里还顾得上李胜忠。李胜忠却不知道这些，思来想去，一狠心便把秘诀拿了出来。
有汉一代，是中国冶炼钢铁大发展时期。钢铁迅速普及到了全国各地区。这个钢是指炒钢。炒钢即把生铁加热到液态半液态后，使用铁棒搅动金属，使之快速脱碳成为钢。
这是一种极先进的冶炼技术，欧洲直到18世纪才发明类似的技术。不过，因为炒钢通常是在半液态下进行，其中的杂质无法排除，成钢质量非常之差。
李胜忠的不传之密，是在冶炼炉上。
当时的炒钢都是将木炭和生铁放在一个炉膛里冶炼。在冶炼过程中，木炭里面的杂质也会进入到了炒钢中，进一步降低了成钢质量。李胜忠则把冶炼炉分隔成了两个炉膛，木炭放在下膛，上膛单放生铁，鼓风从下膛底部进入，火焰从下膛上部，上膛底部进入上膛。这样一来，炒钢中的杂质少了，成钢质量自然要好点儿。不过，由于炒钢过程中缺乏碳的补充，对工匠的手艺要求更高。一不小心，很容易就炒成熟铁。
看过李胜忠的操作，张涵表现的很高兴，大力地夸奖了他。
其实，张涵并不太重视这个‘不传之密’，只是想给李胜忠减轻负担。他是希望能早日炼出优质钢材，但他也知道这事是急不来的。即使李胜忠立马拿出了坩埚，能否用坩埚炼出优质钢，也还是个未知数。
不过，此事却提醒了张涵——在平炉炼钢实现之前，他完全可以对现有工艺进行改进。
生铁、钢和熟铁的区别在于含碳量。
含碳量在2%以上的，就是生铁；含碳量在0.1%以下的，就是熟铁，中间则是钢。不过，大汉国没有这概念。而是把含碳量2%以下的，通称为熟铁。把其中质量较好，其性刚强者称为钢。
知道了这一点，张涵轻而易举就推断出：炒钢过程就是个快速脱碳的过程。原理应该是，搅动铁液增加了碳与空气的接触，从而使碳快速反应，生成了二氧化碳。
明白了原理，张涵立刻发现，把生铁冷却成块，再加热炒钢，完全是脱了裤子放屁——费那二遍事。铁水出来以后，直接炒钢，不就得了。思考再三，张涵觉得，理应如此，没有什么破绽。
新的方法便很快进行了试验。
当高炉冶铁完成后，炽热的铁水排入一预先造好的塘中。塘底稍微向外倾斜，越往远处越低。塘两边并立
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