猪才是真正的高新科技嘛。对了，你这个发酵‘床’是怎么回事啊？”吴安贵问李穆，“快给我解说解说。”
李穆也是昨天晚上看了一晚的资料，才勉强记住了一大堆的专业名词，他把吴安贵领到了猪舍里面，指着那一堆粉碎出来的竹子竹叶说：“发酵‘床’养猪和普通方法养猪，最大的不同，就是这个发酵‘床’。”黄益本来说要用木糠的，不过竹子粉碎了以后也没有什么问题。“猪在发酵‘床’上面吃喝拉撒，粪便和‘尿’液渗入发酵‘床’里面，被发酵‘床’分解。”然后李穆在发酵‘床’上面挖了个半米多深的‘洞’，拿出一瓶发酵液，这是黄益配置的‘药’水，淡黄‘色’，闻上去有淡淡的啤酒味。“这就是发酵液，含有多种有益细菌，我们用来发酵包子和面包的酵母菌也在其中。把发酵液淋到木糠……嗯基料之中，”说着李穆把发酵液倒了进去，然后把重新填平，“然后再浇水，让细菌们开始繁衍生息起来。这样，猪的粪‘尿’就会被细菌分解。”
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