道，“顾芳和她女儿顾红霞, 还有她家那几个堂兄弟, 都是老实肯干的性子, 一家人都能要……”
顾卿打断她的话：“要是一家人都来肥皂工坊干活，田里的农活谁来干？”
虽然本朝开放，但还是倾向重农抑商，若是商业活动影响到了农事生产，她这个肥皂工坊可能会办不下去。
“肥皂厂只有两个工序需要力气大的汉子，其他所有工序就让妇人和小姑娘来做，每家来干活的壮年劳力仅限一人。”她一边思索一边道，“目前厂里是十八个工人，再招七十个进来，那就是快一百个人了，得需要专门的人来管理，还要巡查，以免有人偷懒。”
顾老太太点头：“管人这事儿交给我，保证让这些人服服帖帖！”
顾卿笑道：“那我给阿奶一个月开一两银子工钱，以后专门来管人，成不？”
“管人就是顺手的事儿，”老太太挥挥手，满脸不在意：“再说了我早上还要挤牛奶，可来不了那么早，哪能要你工钱！”
“阿奶，不是光管着他们就行了，还有员工绩效考评呢。”顾卿详细说道，“每个月评选出三到五名优秀员工，分别给予一百文钱奖励，再则，一个月内每天到岗，且没有迟到早退的员工，也可适量给予二十文奖励……”
顾老太太瞪大眼睛：“你每个月给他们开这么高工钱，咋还能给额外的奖励，真当钱是大风刮来的不成？”
“有激励，大家才会更加努力的干活，而不是做一天和尚撞一天钟。”顾卿认真道，“每个月的优秀员工，都需要阿奶亲自来选，这可是一个艰巨的任务。还有，人多了之后，就需要选组长来管理，组长怎么选，选谁，这些事，都需要阿奶来考虑。”
顾老太太不由挺直了背脊，郑重点头：“这些事儿我一定给你办好！”
领了差事，顾老太太干活更加细致认真。
顾卿坐在院子里继续细化各种规章制度，员工少还能靠关系来管理，但往后员工只会越来越多，所以，必须将所有规章制度一条一条列出来，贴在工坊墙上，让所有人诵读……
顾卿写完了规章制度，然后喊来墨离再誊写几遍，她的字不好看，但墨离一手字，人人称颂。
写完后的规章制度，在肥皂工坊的墙上贴起来。
一群人围过来看。
“谁认识字，快给我们念一念。”
墨离站在边上念了一遍。
“只要每天上工，不迟到不早退，就奖励二十文钱
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