发出滋滋声，米香气渐渐变浓。
炒米得小火慢焙。锅铲碰得锅沿嚓嚓响，炒米的香气更浓了，充满了整个屋里，从窗口门口向屋外散去。白米变得微微焦黄膨胀，发出的噼啪声渐渐消失，火候正好，可以起锅了。
福多喜把炒好的大米盛出一碗，剩下的装进瓦罐里封好，饿了可以随时抓一把充饥。炒米泡热水拌上盐和猪油味道还是不错的。如果有鸡汤就更好了，炒米泡鸡汤那才是人间美味。
福多喜下意识地舔了一下嘴唇。
在这个一年到头也吃不到肉腥的家里，这已经是她现在唯一能吃到嘴的美味了。
在大铁锅里烧上水，等水开泡炒米，这时听到门外传来一阵奇怪的响动，福多喜走出茅屋。
福多喜的出现，引得经过门前的一群野鸡嘎嘎叫了起来，扑棱着翅膀四下逃蹿。有几只野鸡朝土墙上撞去，啪嗒掉在地上，蹬了几下腿不再动弹。
福多喜看着这新奇的场景，一时愣住了。
还真是想鸡汤就来鸡……那还不赶紧捡回去，炖鸡汤！她下意识地抬头望了一眼天空，并没有发现野鸡有天敌，这些野鸡咋就突然蹬腿死了了呢？看样子也不像中了毒，一只只撞墙的野鸡皮毛都是锃光瓦亮的。
福多喜把野鸡全拣进竹筐里，数了数有九只。今晚先炖一只做鸡汤，其他的放上盐腌一下再晒干制成腊鸡。可以保存时间长一点。
她动作麻利地抓起一只鸡，浇热水褪毛剖内脏。嘴里哼着“今天真是好日子”，把洗巴干净的野鸡放进大铁锅里炖上。
火苗呼呼充满灶膛，鸡汤的香味从锅盖边扑扑往外冒。拉出一把柴禾，转为小火慢炖。炖鸡汤急不得，心急吃不着醇鸡汤。
估摸了一下时间，感觉差不多了，揭开锅盖用木勺舀了一勺鸡汤，在唇边把鸡汤吹温，嘬嘴尝了尝。滋味是够了，但离福氏鸡汤的醇香浓厚还差一把火侯。
福多喜先舀出两勺鸡汤倒进炒米碗里，先充饥解决眼下肚子的抗议，然后再慢慢品尝美味的福氏鸡汤。
鼻息里渐渐有了鸡汤甘香浓醇的味道。
福多喜看了一眼灶膛里的火，火苗保持着低调的姿态。坐在小板凳上，吹着鸡汤炒米的热气，滋溜溜把一碗鸡汤炒米全吃下了肚。受到美食抚慰的肚肠给大脑送来超满足，超幸福的感受。
灶膛里的柴火快要熄了，还需要再加一把柴福式鸡汤就可以出锅了。灶间的柴禾都用光了，福多喜翻了翻原主的记忆，屋外墙根边还有柴禾
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