将本站设为首页
收藏出品官网,记住:www.chposuiji.com
账号:
密码:

出品书屋:看啥都有、更新最快

出品书屋:www.chposuiji.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:出品书屋 -> 美食博主逃荒记 -> 第四十七章:磨豆腐

第四十七章:磨豆腐

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

醇厚清甜,仿佛暖到了心里面去。

大毛和东荣他们也捧着碗一口一口的喝着,看那陶醉的表情,心里定也是喜欢的。

小宝看大家都在喝,他没得喝,着急的在旁边直叫唤,扒着姜桃的腿嗷嗷的叫着:“姐姐,小宝也要喝。”

姜桃笑了笑,摸了摸碗,看豆浆没有刚刚那么烫了,就把他抱起来,放在椅子上,让他自己坐在桌子旁边拿着勺子自己喝。

小宝看到有好吃的,也不撒娇一定要让姜桃喂他,自己拿着勺子就喝了起来,小表情喜欢的不得了。

姜桃端起最后一碗拿给了魏景,他正在看着锅里的豆汁,然后时不时拿筷子把上面的豆皮给夹起来,这是姜桃打算晚上拿来做腐竹的。

姜桃把豆浆递给他,然后顶替了他原先的位置,魏景接过豆浆喝了一口,感觉味道确实不错,他也挺喜欢的。

大概弄了差不多一百张豆皮,姜桃就不接着弄了,够吃两三次就行了,用不了太多。

将石膏磨成粉放在旁边备用,在大盆上铺上纱布,将锅里煮好的豆浆全部倒入盆上面的纱布中过滤,只需要下面盆里的豆浆,上面的豆渣可以放起来,中午也可以用来炒着吃。

然后就到了最关键的一步,点豆腐,缓慢的加入之前准备好的石膏水,并不断的搅拌,当豆浆凝结成颗粒状的时候,就可以停止加入石膏水了。

静置大约二十分钟冷却后凝固,就是豆花。

之后,用纱布打底,把豆花均匀的铺在一个长方形的木盒中,这是之前东荣做坑菜的时候做的,还没用过,正好可以拿来做模具。

全部放进去后,小心的把纱布盖好,再在最上面放上一块洗干净的木板,装一桶水放上去压住,再次静置一个时辰,直到冷却成型。

在等待的间隙,姜桃去做了午饭,中午没煮饭,只弄了一锅蛋花汤,另外用剩下来的豆腐渣,加入一些萝卜,青菜,面粉,做了两大盘豆渣蔬菜饼,大概有差不多二十来个。

大家尝过后,直呼好吃,全都吃的一干二净。

吃完饭,豆腐还没好,大家也没什么事做,就各自回房间睡了个午觉,等睡醒了之后,才来到厨房里。

一个时辰已经到了,在小家伙和魏景几人目光的注视下,姜桃慢慢的揭开了木板,一大块已经凝固成型的奶白色豆腐,出现在众人的眼前,大家都惊呆了。

“哇,这些豆腐看起来好白呀。”小家伙们都看呆了,口中不停都惊呼道。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食博主逃荒记》的书友还喜欢看

长空战旗
作者:康斯坦丁伯爵
简介: 3000小时空战游戏时长的王礼被扔到了一个气态巨星表面的世界,这是个所有人都生活在飞...
更新时间:2026-03-03 23:00:00
最新章节:第87章 可怕的约瑟芬(求月票)
我能演化仙神道图
作者:鱼龙飞度
简介: 有诸圣高高悬,有神魔掌着生死权。天地也,莫要把清浊分辨,咱也趁乱成个仙!
<...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第93章 铺子煞星,目标通宝月中拍卖会
他乱撩又貌美,阴湿病娇被钓成狗
作者:打呼噜的猫
简介: 【双男主+快穿+微强制爱+病娇+强取豪夺+囚禁定位】\n郁尧,胆小又爱撩,撩完又爱跑...
更新时间:2026-03-03 23:34:53
最新章节:第335章 苗疆蛊26
连麦犯罪现场,全警局蹲我直播间
作者:灯下锦鲤
简介: 姜炽,冥界最嚣张的小殿下,被三生石碰瓷欠下百亿巨债,惨遭冥王老爹踹去人间。
...
更新时间:2026-03-03 23:38:11
最新章节:第八十八章 张家再次伟大~
家父刘备,望父成龙
作者:周府
简介: 汉室衰弱,群雄逐鹿。徐州陶谦、兖州曹操、扬州袁术,窥探中原。刘公初居小沛,深陷纷争,...
更新时间:2026-03-03 22:54:19
最新章节:第24章我胜则曹忧,我败则曹喜
[全职]再不败家就要被迫继承家业的我决定买下嘉世
作者:雾隐千川
简介: 阅文集团《全职高手》同人,原著作者:蝴蝶蓝
更新时间:2026-03-03 23:28:54
最新章节:144 Chapter.144