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第七十八章:过年准备年货

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是问题,宽敞的很。

那边热热闹闹的在准备着晚上的饭菜,而姜桃这边只剩下了姜桃和魏景两个人,东荣早就带着小家伙们和胖虎一起去凑热闹了,今天除夕,姜桃特地批准给小家伙们放了一天假,不用读书。

家里的里里外外的卫生,早就已经提前搞好了,还特地除了尘,毕竟是她来到这个世界过的第一个春节。

只可惜这里没有烟花也没有爆竹,缺少了一点年味,更没有红纸可以写春联和剪窗花这些,不过在这乱世里,他们能有一个栖身之所,可以安稳度日就已经很幸运了。

魏景一贯喜欢安静,更不怎么喜欢热闹的地方,今天桃源村这么多人聚在一起,隔壁还时不时的传来说话声或是小孩子的打闹声,导致魏景也无法静下心来专心学习。

听到姜桃打算在家里做零食糕点,到时候当作年货送给大伙儿,就主动说要给她打下手。

有人要帮忙干活儿,姜桃当然不会拒绝。

首先第一样就是山楂糖雪球,这山楂是好些天前,东荣带着胖虎去山里的时候发现的,不是很多,大概也就不到十斤,他全都摘了回来。

姜桃一直放着没弄,就等着到除夕这一天,用来做糖雪球的,这个东西酸酸甜甜的,估计那些小团子们会很喜欢。

差不多十斤的山楂,一半用来做糖雪球,另外的一半,被她分别给做成了山楂糕和一些糖葫芦,都是小孩子吃了可以开胃的零食。

除了这两样,姜桃还另外准备了十斤左右的糖炒栗子,小孩大人都可以吃,之前的板栗,后面他们也不怎么经常吃,现在还剩下不少。

上次做红枣糯米糕的红枣还剩下一斤多,姜桃拿出半斤左右,打算再做几个红枣蒸糕,就当做是年货了,六户人家加上他们家,一共七个。

一个基本和大碗差不多大,做这个很简单,准备四样东西就行了,鸡蛋面粉红糖和红枣,红枣要去核。弄好后,准备七个大碗,在碗中刷好油,把用鸡蛋红糖水搅拌均匀的面糊分别倒入碗中,不要太多,七分满就可以了。

然后在上面撒上红枣,先不要急着开火,静止一段时间,等发酵一会儿,体积膨胀到原来的一半后,再开中大火,蒸差不多一炷香左右的时间就可以了。

等忙活完这些,已经差不多快到中午了,除夕饭是放到晚上大家一起吃的,所以中午还是要回自己家里吃,今天早上他们

也只是先提前把食材提前备好而已。

小家伙们中午回家的时候


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