不亚于番薯。”
林双略惊，丝瓜有这么大作用？这只是菜吧？番薯那是可以代替主粮的。
“你不知道？”
“我...其实没什么文化的。”林双老实承认。
林昭噗嗤一笑：“倒挺谦虚。”
林双看她：“您不说，我就回头查手机去了。”
“威胁我？”
“我哪敢啊....”林双无奈看看四周。
林昭轻轻白他一眼，伸手拨了一根眼前的瓜：“陆游为丝瓜做过一首诗：丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚。说的就是丝瓜用来当洁具的作用。”
“百洁布？”
“丝瓜与别的蔬菜不同，它只能未熟时吃，熟了后就会变得干燥，无法食用。可是它刚刚传入我国时，古人的种植经验不足，并不知道丝瓜的特点。一直种到这样子，就已经老了。”
林昭手指弹了一下，那根丝瓜发出噗的声音，里头有点空了。
“然后发现变成又轻又硬，里头水分也没了。吃是不能吃了，硬吃就容易伤嗓子，接着就发现这里头的丝络居然可以拿来当抹布。”
“我们现在生活里的很多东西，看似普通，但在古代，真的就没有，你能想像以前人是怎么洗碗的？用布？那可就贵了，拿稻草？不能重复用。”
“用热水？”
“那是比较讲究的人家，一般人就是拿水冲一下，肯定是很不卫生的。用这个，当然就好多了。而且产量也大，种一季下来，第二年就什么都有了。
所以你看，人光是吃饱是不够的，还得讲卫生，利用天然植物产品可以节省很多资源，宋代的时候，棉花在内地种植也不多，就算是种了，也没说拿这个纺纱当抹布的。”
“扫地用竹用苇，去灰用的是鸡毛，洗澡的时候连布都没得用，用的是皂角水，猪胰子，发现了这个丝瓜后，就方便了，一小袋种子运去各地，直接就可以解决很大的卫生问题....”
林双深以为然：“怎么知道是宋朝引来的？”
“因为之前没有记载，到宋才有，那时候丝瓜的记载多出于福建、浙江等地，两广地方志中多次说到丝瓜从福建引入。推算一下，丝瓜应当是在宋朝海上丝绸之路繁盛的背景下，随着闽、浙一带对外贸易的兴起从海上传入中国。具体从哪来的，可能是南洋吧......”
“它还不光是当抹布用，以前人还拿它去做鞋垫，或者是拿去填枕芯，还有拿去做衣服的。”
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