将蛋液打好，便先放置了。
将煮好的米饭翻搅松散后，往油锅里加了青豆、火腿粒、和脆海苔碎，翻炒过后，加入松散的米饭。
放入盐，白胡椒，少许的酱油，最后有加入一些番茄酱。
因为是蛋包饭的缘故，所以炒饭中，叶绯就没有再另外加鸡蛋。
炒好后，便将炒饭分别放入三个盘子中，用勺子辅助固定出一个椭圆形状。
而后，叶绯又拿出一个小小的平底锅，也就比她的手大出个一小圈的样子。
开小火倒油，锅热的差不多之后，就将蛋液倒入。
将煎锅抬起一些，避免过热。
迅速的翻搅蛋液。
等到蛋液底部已经煎熟固定，而上面一层蛋液还在半熟的嫩滑状态的时候，立即淋上一些番茄酱。
然后将炒蛋对折成一个半圆，把里面还嫩滑的蛋液和番茄酱一起包裹住。
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