冷冻。
叶绯见冰箱里有车厘子。
便拿出来去核，加糖加水，在锅中煮开后转小火炖至浓稠的樱桃酱。
一边炖的过程中，又一边用勺子将樱桃压碎，让樱桃酱变得更细腻。
酱汁收干后，便放入冰箱备用了。
“小绯，快来吃火锅啦！”老太太在外面喊道。
叶绯忙出去。
见东西都已经摆好。
“蘸料我给你调好了。”赵顾深说道。
他现在可知道叶绯喜欢的口味儿了。
不需要问叶绯，也不需要叶绯自己动手。
赵顾深保证能给叶绯办的妥妥儿的。
小陌的口味儿，他都没有知道的这么清楚。
叶绯坐下来一看，赵顾深已经给她调好。
芝麻酱加一小勺腐，一小勺韭花酱，再来点儿葱花，香菜，蒜泥，蚝油和陈醋。
叶绯就喜欢这么吃。
算是南北蘸料的融合吧。
川渝火锅用的是油碟，加上葱花，香菜和蒜泥，有人喜欢加点儿蚝油和陈醋。
但叶绯还是喜欢芝麻酱的口感。
就把油碟的调和油换成了芝麻酱，又加了北方铜锅涮蘸料里必备的腐酱和韭花酱。
“你怎么知道的这么清楚啊？”叶绯惊喜的看着赵顾深。
平时他们吃饭，叶绯还是有空自己弄的。
“看你弄得多了，就记得住你的喜好。”赵顾深说的十分不经意。
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