不能促使成果涌现的学者，即使是八面玲珑，不至于四面楚歌，怕也免不了被中间开花。
世界上有很多的岗位是适合八面玲珑者去做的，甚至有些职位，唯有八面玲珑者才坐得稳，但是，这些职位是不包括实验室的。
就是杨锐，在实验室里呆的久了，价值判断的标准，也不经意间的发生了偏移。
为了做出G蛋白偶联受体的跨膜构象，杨锐就像是一只寻找松露的狗，他只为了寻找松露而出动，完全可以忽视周围的一切气味，哪怕是路过的兔子，留下了破绽的麋鹿，甚至是鲜肉的香味，都不能令他远离目标一步。
“谷强，满海教授，苏先凯，田兵，吴奇，咱们来开个小会。”到了中午时间，杨锐鼻子耸动两下，毅然决然的将午餐改造成了午餐会议。
既然午餐是不能放弃的，也就只能给它挂上一个高大上的名头了。
几个人跟着杨锐来到小餐厅，准备享受难得的小灶待遇。
“今天是煲仔饭，由我的大徒弟做。”余大厨看几个人进来了，就笑一笑，坐到几人跟前，道：“我大徒弟在广@东呆了好几年，学了很多粤菜，以后慢慢给你们做，今天杨锐说要简单的，我们就做一下煲仔饭，你们有吃过煲仔饭吗？”
几个人纷纷摇头，86年的京城，粤菜馆子是有了，却是面向高端市场的，空运来的龙虾，头天晚上捕来的苏梅石斑都能见到，最多的还是来自渤海和朝鲜的海货，以及价格不菲的各类干货，反而是煲仔饭这样的平民食物，名不见经传。
余大厨自然料得到，随口介绍了一番，又道：“煲仔饭最考验的是火候，肉要熟，又不能老，煲出来的米饭更好吃，有粘性，又弹牙，普通锅是做不出这个口味的。恩，你们点菜吧，里面喜欢加什么？”
“有什么？”
“牛腩牛筋牛头肉，猪五花猪蹄子鸡腿鸡胸什么都可以……”余大厨呵呵笑两声，道：“我今天带了许多材料过来，剩下的就交给你们厨房来用了，你们是小灶嘛，随意点。”
几个人傻傻愣愣，一个说“牛腩”，另一个就说“牛筋”，再来一个说“牛头肉”，完全是按照余大厨的顺序来点的。
到了杨锐，只见他轻轻的咳嗽一声，搓搓手，道：“我要加一份牛腩，两份牛筋，一份牛头肉，猪五花也要一份，香肠有吗？我还想要广式香肠。”
“有。”
“好，烧鹅呢？有烧鹅吧？”
“烧鹅没有，可以给你弄份烧鸭。”余
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