搭点吃的也心甘情愿。
最终就是早晨蒸的包子和馒头吃得一个不剩,一大盆猪油烩的土豆胡萝卜吃光光,一大锅蛋花鸡羹汤喝光光。
文老九等人缓了片刻,就去院子里忙活了,小鹏和南小川也跟出去了。
听到南小山说了句回屋温书去了,正在和面的小雪撇撇嘴,重重地哼了一声,洗刷锅碗的南清漓只当是都没听见,装聋作哑中。
吴四顺看出两人的脸色都不太好,赶忙表现好好,“大嫂,我先洗鸡肠子,等猪下水开剥出来,我也负责洗,如果水不够用了,你尽管喊我挑水!”
南清漓嗯了声,淡淡补充,“你洗干净鸡肠子,猪下水就足够了,小山,小川负责挑水!”
果然是人多力量大,等到南清漓再出去时,距离荆门不远处已经用几块石头搭起了一个简易灶台,灶里柴火熊熊,灶上大铁锅里的水已经是热气腾腾。
那头野公猪已经被吊到搭起来的木架子上,正对着那口热气腾腾的大锅。
文六斤眼见水温刚刚好,就拿起水瓢舀水,往猪身上浇淋几下,抓起一块浮石在猪身上熟练地蹭拉着,随之一片片猪,毛落下,这就是褪毛。
南清漓清楚这看着简单,其实不简单,前世她在农村逢年过节时,村里必定有人杀猪。
与奶奶相处融洽的人家就会早早过来通知,让奶奶第二天早早过去帮忙凝猪血,最后送给奶奶一大碗猪肉作为酬谢。
所以南清漓小时候没少跟着奶奶看杀猪,这个褪猪,毛不仅是力气活,也是技术活,其中很重要的一点就是要把控水温。
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