度超前,却又暗藏巨大商机,一旦成功,几乎等于坐享其利,诱惑力大到让人无法抗拒…
特别是秦忠义,一开始对孙芸娘年轻太轻眼高手低的怀疑,现下彻底打消。
在商界,能想出这般点子的人,他从未遇到过第二个。
当即对她说话的语气又增添了几分敬意,“孙娘子,我还有几个细节需要问明些,比如,雇佣的农户会否有把秘方泄露的风险。”
孙芸娘点了点头,“那自是有的,所以雇佣前需要签订保密契约,违约者不仅需付出巨额赔偿,还会招来牢狱之灾,这是普通农户不可承担的后果。
再者,届时秘方的细节我并不会只告诉一个人,若是规模做大之后,我还打算把农户分组,甚至分散到不同的庄子里。
打个比方,那香料粉,可拆分为三个方子,每个方子只有两三味香料,须得三个不同庄子的方子组装在一起才能配出完整的秘制香料,这样便能大大减少泄露的概率了。
而且,若是真发生了盗取部分秘方的情况也不打紧,做饮食嘛,任何一样新鲜菜式出来,时间长了,都会逐渐出现雷同的菜式和雷同的店子。
可哪怕是看起来相同的菜品,不同的店,味道往往也是差之毫厘谬以千里,届时李鬼和李逵,大家一尝便见高下,还顺便给咱们免费宣传了。”
秦忠义刷地站立起来,啪地拍了拍大腿,眸中带着几许激动,哈哈大笑了几声,爽朗道:“孙娘子真真是个妙人啊!这等想法我等凡夫俗子闻所未闻,更是无人敢想!难怪我妹夫把你夸到了天上啊。”
章宏盛翘了翘他的小胡子,一副得意至极的模样。
先前说时,大舅哥还觉得他实在太夸张了些,现下打脸了吧。
秦忠义倒是不甚在意这些面不面子的事,更在意的是细节的问题,特别是一想到京城那些要求颇高的贵人们,难免有些头疼。
再次追问道:“孙娘子,最后还有两个问题想再讨教一番,一是店里现下的火锅菜式,一旦拿去繁华些的大地方,可能会稍显单一;二是同一个地方的加盟店,开得过多是否也不见得有利。”
孙芸娘一笑,眸中一股自信升起,“秦老板尽管放心,我可承诺,这孙氏火锅店里的东西,在我孙芸娘的菜谱里,不过九牛一毛。
若是成了,我还会不定期走访各个加盟店,针对当地的口味,指导增加顾客喜欢的菜品。
至于各个地方可配置的加盟店的数量,便需劳烦二位去具体考量了,根
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