她可是知道像她们这种大户人家,一般都不会来这种路边摊吃的,因为他们嫌脏。
……
马车一路穿行,很快到达了君临风其中一个铺子。
“到了。”君临风话语声刚落,马车便停了下来。
“你这店铺生意不错啊。”容静茹低声道。
“那是,你也不看看谁的铺子。”君临风一脸得比。
刚进铺子,就有掌柜看见,正当准备上前迎接时,却被君临风用眼神示意,而后又摆了摆手,掌柜这才忙着招呼其他客人。
“走我们直接上二楼,那里有一间我的专属包间,你顺便还可以在里面休息休息。”说着,二人便上了楼梯,很快就来到了刚刚君临风说的那间屋子。
很简单,房间里并没有多余的摆设。
“看到你的酒楼生意这么好,我觉得我的酒楼应该进行重新定位才行了,要不然到时候自家酒楼和自家酒楼打架那就不好了。”容静茹对于她准备开设的酒楼,又有了一个新的看法。
“茹儿,给我说说你的新看法。”君临风对此非常有兴趣。
“既然你的酒楼主要是针对高端消费人群,那么我就将准备开始的酒楼定为中等消费者,当然同时也会兼顾高消费者。”容静茹想了想。
虽然没做过,但前世看过那么多多少也懂得一些,所以她觉得自己这样应该不会被人小看了。
“既然消费人群不同,那么菜式也做一些相应改变。”容静茹说的那是滔滔不绝。
要不是君临风害怕她口渴,将茶盏递过来,恐怕容静茹还会继续说下去。
“茹儿先喝口茶,润润嗓子,再给我具体说说。”
“我准备让酒楼冬天卖火锅;夏天以各种粥类为主,再配以各种清爽的小菜和卤味;至于秋冬两季,主打滋补。”容静茹说完,放下手中的茶盏,两眼直直看向君临风,希望能从他口中得到肯定。
“茹儿,你这个想法很好。”君临风刚刚听着容静茹的描述,也是眼睛一亮。
这种一年四季变换菜式,确实很能给食客以耳目一新的感觉。
“那你对我这间酒楼有什么好的看法?”君临风这时很想听听容静茹的想法。
容静茹非常郁闷,但还是说了出来。
“我可以每三个月给这家店铺提供一道新菜式,但是这道菜必须限量销售。”容静茹想了想,最终还是将心里的开法说了出来。
“这样吧,到时候让
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