人肯定会很喜欢的。”
薛宝钗轻轻咬下一小块肉,慢慢的咽下去,用手帕擦了擦嘴角,笑道:“瑜儿,雪雁这个提议不错,自古以来便是民以食为天,这东西如此的美味,必会受到追捧,我们可以内开上十几二十家店铺,除了卖这个羊肉串,还可以卖羊肉汤,再配各种面点做辅食,定能风靡全城,我觉得一个月以此两银子不是问题。”
“你们俩可真是说到我心坎里了,我正有此意,而且昨天夜里已经策划好了,我朝百姓喜爱吃羊肉,我们正好可以抓住这个突破口,一来,一年万两银子补贴家用,二来,也可以带动密县地方的经济发展,我们直接从养羊农户们的手里买,没有中间商赚差价,我们少出一点,他们多挣一点,三来,还能给我那位县令兄长增添些政绩。”
自古以来,牛一直都是最重要的生产力,国朝严禁宰杀耕牛,违者轻则罚钱打板子,重则服苦役坐牢,因此牛肉就成了稀罕的奢侈品。
不过还是那句话,律法这东西向来都是为普通百姓设立的,对贾瑜这种顶级勋贵们来说,实在是没有多少约束力,只要不拿到明面上来说,没人有管你,因为大家都在偷偷摸摸的吃牛肉。
倒是有专门饲养肉牛的农户,不过价格昂贵,而且数量不多,普通百姓根本吃不起,都被达官显贵们买去了。
林黛玉认真道:“我觉得这个办法可以,宝丫头擅长此类,你可以把这些都交给她打理,请她做个掌
柜的。”
“我没有什么问题,不过此事还需要从长计议,是一间一间的开,还是一次就开上十间二十间,还要租赁商铺、招募人手、定价、确定菜品,进货渠道还要打通,这不是一蹴而就的事。”
贾瑜点头道:“那这件事就交给你牵头,我会安排一个净街虎给你打下手,街面上的事都让他去处理,你只需要坐镇高堂,做好大掌柜就行,具体的,我这几天会去找你详谈,我们一起筹备,争取在月底前就落实。”
情郎把这种大事全权相托,又如此的信任支持,薛宝钗心里甜蜜不已,顿时觉得手里的羊肉串都不香了。
探春笑吟吟道:“哥哥,有这种好事可不要忘了我们西府啊,二嫂子之前还说你要是有什么好生意带她一个呢,要不你出方子,再以你的名义开店,资金全由我们来出,我们先开上两三家,用一个月的时间去检验成效,若是赚的盆满钵满,再遍地开花也不迟。”
自打探春接管荣国府的账房和库房后,看着库房里所剩不多的存银,她便开
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