手拿着酒，一手端着一碟花生米向李木和唐黄告罪，后面俩伙计则赶紧上前，换上新的牛肉汤并摆上菜肴，“有个伙计操作失误把好些‘纸片牛肉’毁了，不得已要赶工，今天客人又多，这么久才弄好。这些菜和这壶酒算我的，就当赔礼了。”
“丁师傅真是太客气了，真是折煞晚辈了！”唐黄和李木赶紧站起身来，把例行的寒暄介绍环节走完，之后三人坐下，伙计也退去。
当时听卖包子的大妈绘声绘色地描述丁师傅的神奇，李木就对丁师傅充满好奇，见了真人后大为震撼，这会儿满肚子的疑问向寻求解答，当即先挑个简单的询问：“丁师傅，丁师傅，之前你切肉的时候，你完成的是什么传统啊？”
丁师傅温和一笑，没有立马回答，而是转而说道：“你们是第一次来这儿吧？我看这位唐公子和李公子的举止打扮，怎么想着来我们这种小地方吃饭？要是这个问题有所冒犯，还请见谅，我先饮一杯当作赔礼。”说完果然倒上满满一杯一饮而尽，两人都来不及拦。
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