后甜点。
回到家,楚明城先将粉丝泡水软化,然后开始处理龙虾。
两只龙虾都不算小, 每只都有一斤半以上。
楚明城先拆解掉一只,将虾肉都取下来, 虾脑和虾膏倒进碗里等会蒸蛋。
虾肉切成小块,然后放回虾壳放在烤盘上,用锡纸盖住免得虾尾烤焦了。
放进烤箱,上下两百度烤三分钟就行。
姜洛洛则在他旁边做果捞,将水果皮去掉,切成小块倒上酸奶放进冰箱的保鲜区降点温,等他们想吃的时候随时都可以拿出来吃。
楚明城接着调蛋黄酱,拿来一个小碗,先放入沙拉酱、蛋黄和白糖,加点七味粉。
可惜他没买蟹子,不然放上一点吃起来会有颗粒感。
把蛋黄酱弄好,龙虾也烤好了。
拿出来,将蛋黄酱倒到龙虾肉上,再放上一些芝士,继续放进烤箱内,上下两百五十度,把芝士烤上色就行。
很快,芝士的香味便从烤箱内露了出来。
“好香好香。”姜洛洛其实已经饿的肚子咕咕叫,这会闻到香味,立马就放下了自己手中的水果,凑到烤箱外紧紧盯着里面香喷喷的芝士龙虾。
楚明城正在用剪刀剪粉丝,见她这么馋,便过来看了下。
发现芝士烤的差不多了,便说道:“再等三十秒就可以拿出来了,你等会拿出来先试试味道,看看好吃不好吃。”
“好呀!”姜洛洛哪还不知道楚明城是在照顾自己,让自己先吃点填填肚子,答应一声,又给了他一个甜甜的笑容。
甜美的笑容很治愈人心,楚明城做饭都更有动力了。
蒜蓉粉丝龙虾很简单,粉丝龙虾再倒上蒜蓉酱,再加点调制的汤水,放烤箱烤熟就行。
猪肋排腌制一下,然后锅热倒油,来一道炸排骨也十分香。
最后姜洛洛回家里拿了一些冰块,弄了两杯白醋苹果汁,味道相当不错,就是容易变颜色。
不过味道好就行,卖相就无所谓了。
姜洛洛夹起一块猪肋排啃的满嘴油:“唔~你的厨艺还是那么好,好羡慕我自己,以后天天能来你这里蹭饭吃了!”
楚明城哑然失笑,什么叫羡慕自己?
“洛洛,你明天有没有事,如果没事的话车借我开一下。我要去海事局报名考驾照,顺便去船厂买船。”
“我不是跟你说了吗,我这两天休息。明天我们一起去吧,船内部具体怎样的,我
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