陈芥菜卤又名腌芥卤，为腌芥菜的陈年卤汁，味咸性凉，入肺经。
《纲目拾遗》中记载：“陈芥菜卤作法，以芥卤贮瓮中，埋行人处，隔个三、五年取用……便可以下痰、清热、定嗽，治肺痈喘胀，用陈久色如泉水，缓呷之。”
《随息居饮食谱》载：“为肺痈、喉证药”。《本草汇言》谓：“治肺痈吐脓血，咳嗽，面肿。
陈年芥菜卤久埋地中者，每日取十数匙，温汤炖热饮之。”
这陈芥菜卤，专治高热病症，如小儿“肺风痰喘“，即近时所谓的肺炎。大人的肺病，吐血吐脓，即肺痨病、脓胸症及化脓性的呼吸系统疾病，都能医得好。
周乾心里明白，陈芥菜卤，其实就是我国古代朴素版的、原始的、未提纯的——口服青霉素。
而且陈芥菜卤的使用时间相较1928年英国细菌学家弗来明发现青霉素早了三、五百年。
最早使用青霉素的应该是人才辈出的大明。
历史上流传的鬼门十三针、黄帝九针、内家点穴、针刺治抑郁、针刺舌底治中风、虎杖治烧伤、隔山闻诊、悬丝诊脉、望相神断，这些看起来像是不靠谱的东西。
实则在没有西医的古代，也确实救了很多人的命。
周乾道：“这个东西，本宫给它起个名字吧。”
匡愚看着陈芥菜卤，道：“不知殿下要取什么名字。”
“青霉素！”
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