被您吃光了。”侯大厨说道,“今天让徒弟们掌勺,给你换换口味嘛。”
“也有道理啊。”张达点点头,说道,“侯大师,我们出去坐一会?”
“好的。”
侯大厨点点头,跟着张达走出了厨房。
“一月份,商场就要正式对外营业了,到时候我们的餐厅自然也要跟着开业。”张达坐下后说道,“我听说,新荣记和bombana主厨都准备了开业的品鉴会,您看我们要不要也搞点活动?”
谷馬
“开业活动...”侯大厨沉吟道,“现在距离餐厅开业还有两个月的时间,时间倒是比较充足。只是,您觉得我们准备什么活动好呢?品鉴会可以做,但时间最好和新荣记那边错开。”
张达问道:“您觉得,我们和新荣记搞一场联合品鉴会如何?浙菜和淮扬菜有不少相似之处,合在一起开场品鉴会,倒也算相得益彰。”
“您这个想法很好,只要新荣记那边不反对,我也没有意见。”侯大厨说道,“我在想,如果我们和新荣记合伙搞品鉴会,倒不如把利苑也拉进来,让粤菜、浙菜和淮扬菜相互融合,您看如何?”
张达点头道:“可以,利苑和新荣记新荣记那边,就由我负责沟通吧。”
“您愿意出面的话,可就再好不过了!”侯大厨笑道,“他们肯定不会驳您的面子的!”
...
商场里的几家餐厅,都在积极地做着开业准备。
一众奢侈品牌们,自然也不会闲着。
爱马仕早早地布置好了他们两层楼的商铺,百达翡丽和劳力士等知名腕表品牌,也纷纷从欧洲总部调来了一批货,确保开业当天品种齐全。
商场顶楼的办公区里,钱晨向张达汇报道:
“张总,开业后,我们会推出为期一周的全场折扣活动,现在已经和商家们协调好,我们双方各自承担50%的优惠金额。
此外,商场正门外的小广场,已经做好了开业布置,只是小广场中央还缺一个标志性的展示品,我准备把我们明达集团的logo搬过来,不知您意下如何?”
张达问道:“广场中央...你是说那个有点像停车位的小圆环吗?”
“是的, 张总。”钱晨笑道,“您比喻地很贴切,确实有点像是一个停车位。”
“那这事就好办了,既然像停车位,那我们就停辆车上去吧。”张达笑道,“正好我家里,有不少车在吃灰呢。”
本章未完,请点击下一页继续阅读!