收假后，疯狂的人们回到自己的岗位上。
一边讨论放假去哪玩，一边讨论荷包瘪了。
学校办公室里，老师们批改着学生作业，一边哀叹。
“带儿子去看兵马俑，走这一趟就花费了两万多！
出门旅游啊，千万不要选热闹的节假期去，人多不说，排队消耗的时间更多。
还费钱！我决定了，以后天天吃食堂。”
另一个老师拿起手机说：“放假吃胖了三斤，我需要降回来，还是到外面去吃素·麻辣烫好。”
人们报复性消费，把工资都给花光了。
步行街最明显，出来逛街的人稀稀拉拉，即便是逛街，也是只看不买。
店长似乎知道会是这个情况，安排店员去休假去了。店铺里的店员，百无聊赖，看着街面的行人出神。
相比于其他行业，餐饮业受到的波及不大。
溪缘里餐馆的收入回落，进入到放假前的二分之一。
以前每天都能翻一遍桌，能有一两万的收入，现在每天能够坐满客人已经很好了，日收入也就九千到一万出头。
溪缘里餐馆的生意回落，麻辣烫的生意却旺了起来。
就像那位老师，吃胖了要减肥，就天天吃素；还有的是荷包缩了，需要开源节流。
吃不起好的饭菜，吃不起高价外卖，首选价格实惠的素·麻辣烫。
麻辣烫店面里，点餐的人不少，好些是几个人合在一起点餐。
取餐区，还有三五个外卖小哥、外卖小姐姐在等餐。
虽然每一张单子的金额都不大，但是单子多了利润就高了。
白玉兰带着人，选一张桌子坐下去。
指着取餐区的窗口说：“锅子大小，能判定下单的多少。
刚刚端过去的汤锅，每一个不超过30块。”
陈莉的娘家人看着高兴，用餐的人多，他们就越高兴。
虽然是三四个人吃三十块的麻辣烫，但是100张单子、1000张单子呢？
那就不一样了！
虽然有人吃少，但还是有人吃好，吃多啊。
“为了省钱又想要吃好的，很多白领会选择麻辣烫。
就10天的功夫，赚到了以前一个月的总额。”
白玉兰把这些账目，摊给嫂子的娘家人看。
进账出账，他们还不是很会看。
但看收银机的总额，他
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