好趁着这次机会
南易思索再三，最终答应了下来：“那行，解成兄弟，谁让咱们是工友呢！咱们就此说定了。”
“你就放心吧，我们阎家虽然名声不好，但是我阎解成是顶天立地的男子汉，能够口吐钉子。”
“.那叫一口唾沫一个钉，是俗语，意思是比喻人说话算数，绝不食言！”南易撇撇嘴。
“对对，还是你们文化人懂得多！”阎解成哈哈大笑：“咱们说定了！”
南易点点头，他觉得阎家就算再玩花样，身为厨子的他也不会吃亏。
毕竟到时候炒菜的时候，少用点菜，那不就能省下来？
厨子的事情搞定后，阎家便开始筹划筵席。
阎埠贵已经想好了，为了响应上级勤俭节约的号召，这次的筵席就搞一场全素宴。
比如酸辣大白菜，酸辣土豆丝，水煮大白菜，水煮土豆丝，大白菜炒土豆，白萝卜炒胡萝卜
只是一眨眼的功夫，阎埠贵便在纸上写下了七八个菜式。
三大妈在旁边看得目瞪口呆：“老阎，你这是请客，还是喂兔子呢？”
“你知道什么，这叫做发扬艰苦朴素的作风。”阎埠贵放下毛笔，神情有些得意的说道：“在解放前，连这些菜都吃不到呢！我这已经算是超格招待了。”
三大妈在心中给阎埠贵竖起了大拇指，就这聪明劲，四合院里除了阎埠贵，没有别人了。
只是
三大妈有些担忧的说道：“这些都是青菜，宾客们也吃不饱啊！”
无论在哪个年代请客吃饭，最基本的要求就是得让宾客们吃饱。
“这个我知道，咱到时候多买一点窝窝头，不就行了？一个窝窝头才两分钱，就算是客人吃五个窝窝头，咱家也才话1毛钱。这次肯定赚大了。”
阎解成在旁边听着阎埠贵传授知识，学会了举一反三，迫不及待的举起了手。
阎埠贵瞪他一眼：“买棒子面多浪费啊！买棒子面，让那个大厨南易做成窝窝头，不是又能省一大半钱吗？”
“高，爹，实在是高明！”
阎解成倒吸一口凉气，竖起了大拇指。
让厨子做窝窝头这种办法，也只有阎埠贵这种抠门到极致的人，才能想出来。
搞定了菜单，阎埠贵简单的算了一下，一桌子的花销最多不超过两块钱，接下来是邀请宾客了。
除了阎家的亲戚外，四合院的住户们也都在邀请的行列
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