周老爷子皱眉，这只钻入鼻的味道，让他很是抗拒，挣扎了片刻，他收回了伸出去的手：“等下再吃。”
随后，周老爷子又一脸期待的看着沈明瑶。
“今儿晚上吃什么？”周老爷子抬腿迈步向前，好几天没吃小徒弟做的饭了，还真是有点想了。
以前也没觉得李嬷嬷的厨艺有什么不妥，现在再吃，总感觉到嘴的饭没滋没味的。
唯一让他觉得好吃的就是李嬷嬷这几天煮的粥还不错，软糯香甜，入口即化。
沈明瑶蹦跳着上前，让立秋去传饭，跟着周老爷子进了侧屋。
没一会儿，立秋身后带了几人，一盘盘的菜上来，还没打开盖子，就有一阵香气扑面而来。
沈明瑶伸手把最中间的菜掀开，香气浓郁，有带了一点点药香。
周老爷惊奇的看着最中间的菜，闭眼轻轻吸气，“这里有虫草、黄芪、党参、还有一味？”
周老爷子睁开眼睛，还有一味药材他居然猜不出来？
沈明瑶笑道：“还有一味黄精。”
周老爷子诧异，黄精倒不是很苦，还微微有些甘，可它那独有的涩涩的味道，却是怎么都去除不了。
面前这道菜里的黄精完全没有那种涩涩的味道。
“师父，黄精经过蒸煮而后晒干，会形成制黄精，制黄精完全不会有涩味。
这里面的黄精只是蒸煮过的，还没经过晾晒，我就只放了一点点。”沈明瑶伸出右手，食指和拇指比出来一点点空隙，以证明她真的没有多放。
就刚才师父的表现，是很在意那黄精的，所以她没说多放。
且刚出锅的黄精最好经过晾晒，这里她也没有多加，怕味道不好。
周老爷子点点头，黄精做药膳，大多直接熬制，虽然黄精有涩味，但挡不住黄精是好东西啊，所以对于它的味道人们还是能忍受的。
可若是能够去除，谁又想整天吃那苦哈哈的呢？
“师父，这叫虫草药膳鸡，对您身子最好了。”沈明瑶拿起周老爷子面前的碗，盛了一碗放到他面前。
周老爷子点点头，拿起筷子，夹了一块儿鸡肉，放入口中，鸡肉软嫩可口，入口香甜，有一点点药香，却一点苦味都没有。
“做的不错。”周老爷子笑着夸道。
比刚才周管家给他的那药膳好多了，若药膳是这个样子的，他可以天天吃都不会腻。
周管家看周老爷子吃的开心，也颇为欣慰
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