工牛排的人们，很快便分流出来了一部分。选上一只龙虾，再调一份牛肉酱醋汁，当然，不可少的还有一杯醇香可口的“水晶天马”，这样的享受，简直是……妙不可言。
尝过了龙虾肉的人，都不约而同的闭目细咬，不是斯文，而是为了慢慢品味那种难得的灵魂层次的满足感。
“哈哈，翔子，看来有龙虾和牛肉就够了。那条金枪鱼就不用再上了吧？刺身什么的，都是小鬼子弄出来的，没有多少人会喜欢！”
“噢？看样子小叔你对那条金枪鱼已经有了安排？”
“当然……没有！嘿，哪能呢，你小叔我再怎么滴，也不能把主意打到翔子你这儿来，单是二丫头那关我就过不去不是？”
“呵呵……”
丁翔咧嘴一乐，没再理会他。为了这场答谢宴，他还真是准备了一道硬菜——一条重达二百余公斤的蓝鳍鲔，俗称蓝鳍金枪鱼。
作为最名贵的深海鱼类之一，蓝鳍鲔在理论上，可以生长至二百至三百公斤。但实际上，因为过度的捕捞，超过二百公斤的蓝鳍金枪鱼已经越来越少见了。倒是在岛国，每年的金枪鱼拍卖会上，偶有大鱼出现，但无一不是天价成交。
蓝鳍鲔，是最好的生鱼片食材。刺身……就是生鱼片。岛国北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼肉不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼肉上，以方便识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，起初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
生鱼片，事实上在华夏古代，是比较常见的鱼类菜品。后来逐渐消失于各大菜系中，不过是因为华夏有极其充足的淡水鱼类资源，而淡水鱼的寄生虫普通多于海鱼……
丁翔对于“鱼脍”、“鱼生”等生食海鲜和肉类的吃法，还是比较排斥的。话说在塞外的菜系中，主要还是炖煮为主，生吃……黄瓜、茄子什么的倒还可以接受。生吃肉食类，还是算了吧！
就连牛排，若不是在美帝那几年，多少适应了些，丁翔都还要坚持着让美帝佬笑话得不行的……十分熟呢！
但他不爱吃，不代表着“岛式料理”就没有市场。虽说岛国人都是一群让人看着就厌恶的黑暗物种，但他们黑暗式料理却在全球大行其道。
而在华夏，许多喜欢赶潮流、体验时尚的年轻人，对于刺身、寿司、关东煮之类的岛式料理极为推崇。特别是那些从不知道德、节操为何物的所谓明星们，将吃“岛式料理”视为抬高
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