前期筹备的主要工作小组,让岳巍当了门面装修负责人。
以方茉莉为首的行政部,则是人事招聘,与行政采购负责人。
程嫣呢,则负责整个项目的筹备,以及开业。
散会后,岳巍与陈钢二人领着老板夫妇,还有公司营销部的几名同事,去考察两个店面。
岳巍觉得,老板可能更喜欢场面更大,更热闹的地方,所以先去了南京路步行街边上的那个门面。
看完门面,陆云谦没有多说什么,一行人便径直去了天井式的大院。
参观了这个班封闭似的院落式门面,陆云谦忽然兴奋道:“同时租下这两个门面吧!”
程嫣一愣,惊诧道:“同时开两家店?”
“没错!这间院子非常适合老百姓聚餐,而南京路那边的两层店面,则更适合宴请客人,对于有宴请需求的顾客,那间店面非常恰当。”
岳巍笑眯眯的说道:“不愧是老板,一眼就看出了门道。”
“行,那就这么决定,岳工,你们准备去接下这两个门面吧,马上进行装修,其实装修也不用多费劲,尤其是这个院子,你们看,这里原来是放映电影的地方,一切具有80年代风格的物料,都不要拆除,咱们就加桌椅,然后就可以开业。”
程嫣讶然,“你这次怎如此的粗糙?连装修费都省了。”
“傻瓜,因为这里已经营造了一种餐厅的气息,完全不需要再做多余的设计,而南京路步行街那边的店面,则需要稍加装潢,就交给刘濯的营建队伍吧。”
“刘工他们现在正在徐汇那边忙,恐怕抽不出时间吧?”岳巍说道。
“你先问问,他自己抽不出时间和人手,也会帮咱们找同行来接手!”陆云谦说道。
“对,是这么个道理。”
参观结束,也把装潢的事情定了下来。
由于南京路那边需要时间装潢,所以在陆云谦的拍板之下,先组建餐饮公司第一批员工,凑齐一家店的人手,先开院落式的这间火锅店。
经过一番紧张筹备,一周后,第一家店的人手全部到齐。
采购部门,也去川渝进行了食材的大采购。
并选定了一个周六的日子开业,并在故事会杂志、SH各家媒体进行开业宣传。
由于程嫣邀请了陶斐加入股东行列,所以,陶斐也在和平饭店打了个广告,盛情邀请在和平饭店常驻办公的老外们,国内的商人客户们都去捧场。
市
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