三分之一分量、土豆块和姜片一起放进陶罐里，打开煤炉子的封口，直接用大锅炖煮。
将汤炖上后，林卿汐收拾了一下厨房，就去地窖清点屋子了，干香菇全部泡上了，笋干还有三四斤，土豆还有十来斤，白菜还有七八颗，红薯有差不多两百斤左右，大米有四十斤左右，白面有十斤左右，玉米面和黑面各有二十斤左右，腊肉还有五块，都是两斤一块的，腊鱼还有三条，香菇酱还有两小坛，辣椒酱还有一小坛，鸡蛋还有六十个，挂面还有五斤左右。
清点完地窖里的物资，林卿汐就开始愁了，别看这些东西多，但家里吃饭的人也多，每天吃饭的人固定她们五个，其中林卿平的胃口最大，张蔓母子又很多不能吃，这段时间基本上都是吃细粮，粗粮没怎么吃。
看来他们得去一趟市里采购物资了，细粮得买些回来，要不然家里就得断粮了，想到这里，林卿汐脑子里有了一个想法，她打算待会去找林卿平谈一下。
从地窖出来，林卿汐就开始生火了，她打算中午蒸大米饭吃，把火架上后，前后锅刷洗干净，接着打水把前后两个锅都到个半满，就去地窖拿大米了。
林卿汐去地窖舀了两斤大米上来，然后又去库房抓了一把干红枣和一块干海带就回厨房去了，回到厨房女，她拿出五个大汤碗出来，先把两斤米淘洗一遍，然后将这两斤米分到五个大汤碗里，其中一个最大的汤碗里有一斤，剩下四个汤碗就是平均分了。
接着，林卿汐给每个汤碗倒了冷水进去，把拿来的一把干红枣清洗一下就放在小份米的汤碗里。
林卿汐把笼屉拿出来放在前锅上，把五个汤碗放在笼屉里就开始蒸了，她看了看火候，往灶里添了点柴火，就去备菜了。
将昨晚特地留出来的新鲜野猪肉和排除切成段或者块，就坐到灶前去烧火了，大米饭蒸了半个小时左右就熟了，林卿汐连笼屉带笼屉里的米饭一起搬移到后锅温着，然后把前锅里的热水舀到木桶里，待会用来洗碗。
锅热倒油，油热后把排骨微微炸一下，加入葱姜和辣椒就开始爆炒了，很快红烧排骨就出锅了，接下来就是红烧肉了，红烧肉炒出来就是笋干炒五花肉和清炒白菜了。
四菜一汤陆陆续续出锅后，林卿汐就叫来林卿平把菜端到堂屋的炕桌上去，菜上桌，后锅里温着的大米饭也被送上了桌，张蔓去自留地把金大花叫回来吃了，大家刚坐下准备吃饭，许玲也回来了。
“嫂子，正好你回来了，快去洗手吃饭吧！”林卿汐眼尖的看到许玲
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