豆腐花的老板？
雷欢喜的眼睛瞪得老大。
刚才他们全程都是在用英语交流的，这个豆腐花摊子的老板有60来岁了，难道，难道他居然听得懂英语？
“我真的不会做那种专门熬制的酱油。”老板笑了一下说道。
雷欢喜尴尬了：“你懂英语？”
“懂。”老板继续笑了笑说道：“我还懂一点俄语。”
这个嘛——
安妮笑得一口豆腐花差点喷了出来。
尴尬了吧？傻了吧？
让你再嘚瑟。
暂时没有客人，老板给自己点了一根烟说道：“我年轻的时候，对做豆腐花毫无兴趣，也根本不愿意去学。不过当时我家的豆腐花可是全云东都有名气的。我记得我父亲熬制酱油的时候，总是喜欢在半夜里熬，就是生怕熬制的过程被人给看到了。”
雷欢喜连连点头。
这也是大多数老字号店里的通病了。
秘方绝对不能外流。
“当初有人想拜师，但都被我父亲拒绝了，因为他担心教会徒弟饿死师傅。”老板叹了一口气继续说道：
“后来我父亲脑溢血猝死了，所以我们家熬制酱油的配方也就失传了。等我接过了我们家的衣钵，我让我母亲回忆一下熬制酱油的过程，可笑的是，我母亲也一次都没有亲眼看到过全过程。”
“恩，像这样的秘方都是老板亲自掌握的，除了准备接班的儿子外任何人都看不到。”雷欢喜深有同感：
“我记得我们村子里当年也有一个做年糕的，做的年糕那叫一个好吃，也有秘方，也同样是拜师的人络绎不绝，可他就是不收。他儿子才3岁的时候，他遭遇了一场车祸，撒手人寰，于是，这种年糕我就再也吃不到了。”
“是啊，何止是过去，现在也是一样如此。”
老板又是深深的叹息了一声：“我后来找了很多人，甚至愿意出大价钱购买特制酱油的配方，但没有一家是答应的。我自己在家也试验了很多次，但没有一次是能够成功的。”
“万能的网络啊。”
安妮忽然叫了出来：“我就不信找不到配方了。”
说做就做，她立刻拿出了手机，点开搜索网页：
“熬制酱油配方。”
搜索结果倒是跳出来了一大堆。
安妮一条一条点了进去。
没用、没用、还是没用。
居然一条都没用。
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