啊,炖出来的汤喝了一定很有营养。
将老母鸡一分为二,一半清洗干净,煮沸水去血沫,然后倒入瓦罐中,放上少许的香料就好,再放上几味养人的中药,便放水开始小火煮起来。
另一半鸡夏夕冉特意剁成小块,直接倒入炒锅爆炒,很快厨房中便传出阵阵香味,路过夏夕冉家门口的有些村里人也忍不住往里面多看了几眼,这老夏家的女儿前段时间落水后竟像变了个人一样,以前就是个的迂腐的读书人,整个人木木怔怔的,读书都读傻了,现在不读书了,去县城做的小本吃食买卖做的倒是听人说红红火火的,可是挣了不少钱呢!这每天从她家经过可是都闻到一阵阵的肉香呢,这村里顿顿都有肉吃的人家能有几户?
村里人怎么讨论夏夕冉的她不知道,她也不想知道,在她眼里现在只有她跟言清能过得日子滋润富足便是好的。
“来,言清尝尝我煮的鸡汤怎么样。”饭桌上夏夕冉总是很贴心的为言清夹菜盛汤,把自己得夫郎照顾的面面俱到。
“妻主这汤可真是美味啊,你是怎么把它熬的不肥不腻呢?”言清在尝了一口鸡汤后忍不住开口赞叹道,妻主的厨艺真是越来越好了。
“你喜欢喝那我往后就给你多熬着鸡汤喝,这鸡汤里我特意放了几味补身子的中药,你以前操劳过度身子都亏空了许多,多喝点这个对身体好。
言清心里一暖:“那妻主你也多喝点,你每天那么辛苦也要补补身体。”
“哈哈我的夫郎可真是可爱呢,言清来也多吃点肉,以后啊我会多做点好吃的,把你养的白白胖胖的!”
说着夏夕冉也喝了一口老母鸡汤,嗯不错!这味道还挺成功的,果然从小跟着老爸学厨艺这方面的事儿是没错的,到哪里都可以自己动手,丰衣足食!
吃过晚饭,等言清刷完了碗筷,夏夕冉便又跟言清一起一人一个小石磨,开始磨制明天要推出去卖的豆腐。
等两人磨好了要做豆腐的豆浆,夏夕冉便又开始生起大火,像昨天那样开始熬制豆腐,今天的豆浆夏夕冉特意磨的更加精细些,因为在现代她们家开的饭店里面的食材像是豆腐这一类的都是自己手工制作的,无需往外采购,听老爸说,这做豆腐呢,必须要做的细致入微一些,做的越是光滑有弹性的越好,做的菜就越好吃!昨天的豆腐做的虽然也不错,但还不够细嫩,所以今天夏夕冉想着老爸教给自己的话,仔仔细细不紧不慢的熬制今晚要做的豆腐。
跟言清手把手做好那两大锅的豆腐时,差不多
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