药食同源的原料，对于气血亏虚的女性尤为适合，能够气血双补，对于治疗痛经宫寒、手脚冰凉、月经量少等症状有很好的效果。阿胶是补血圣品；红枣理气和血；枸杞滋补肝肾，这道药膳温补平和，很适合冬季食用。
4、桑葚泡水——滋阴补血
原料：桑葚干适量适量桑葚干放入杯中，加入沸水泡制，等到桑葚味道和颜色泡出来时就可以饮用了。桑葚补肝益肾、生津润肠；能够补血养颜、滋养黑发；美容养颜、预防慢性疾病。这道药膳对于气血不足的人也很适合。注意：桑葚干不适合少年儿童食用；脾虚、腹泻的人不适合吃。
冬季养脾胃，可以常吃菜中“小人参”—— 胡萝卜，不仅有助于调养脾胃，还有很多养生作用。
一、常吃胡萝卜好处多
1、益胃生津
胡萝卜煮熟后软糯香甜，有健脾养胃、生津的作用，常吃有助于调养脾胃。
2、提高免疫力
胡萝卜富含胡萝卜素，进入体内后转化成维生素A，可以保护视力，保护肠胃。还能保护呼吸道、口腔粘膜，从而增强人体抵抗力。
3、保护血管
胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，能帮助延缓衰老，保护血管，促进脂肪尤其是胆固醇的代谢。
4、养肝明目
胡萝卜素转化成的维生素A能够帮助肝脏细胞的修复，对夜盲症和干眼症也有很好的食疗效果。
二、胡萝卜配它，营养翻倍
咱们平时吃胡萝卜，常把它作为配菜，给菜肴增色增香，其实它作为主菜吃，味道一点也不差。选对了好搭档，营养更是突出。
1、胡萝卜配土豆 —— 养护肠胃
胡萝卜富含胡萝卜素、膳食纤维、锌、铁等多种营养素，专家建议，胡萝卜和同样富含锌的土豆搭配，功效更好。
补充足够的锌，有助于提高肠胃黏膜的修复能力，老年人肠胃黏膜比较薄，可以经常食用这道菜来改善肠胃健康。
做法：胡萝卜和土豆切丝，锅中热油，先下入胡萝卜丝，炒至3成熟时下入土豆丝一起翻炒，根据个人口味调味即可。
2、胡萝卜配芹菜 —— 控压控糖
胡萝卜中的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，保护胰岛细胞免受自由基的侵害，还能保护血管。芹菜含有芹菜素、钾、钙和镁等营养素，有助于预防血压升高。
胡萝卜和芹菜炒在一起，也可以切碎后和大米一
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