成时,去药包加冰糖继续煮至米熟烂即可。
注意:咳嗽痰黄、脘腹胀满者不宜食用。
熟地黄补肾,山药补脾,当归补血,枸杞子滋补肝肾,糯米补益脾胃,冰糖调中和胃,所以这碗粥吃起来既补脾胃,又补肝肾。
熟地黄服用禁忌:有外感伤寒者不宜服用,有脾胃虚弱的人不宜服用。
这三种白色食物不适合跟熟地黄同用
三白:白萝卜、葱白、薤白
因为这三白都是辛窜行气的,而熟地黄是滋阴的,行气之力会将滋阴补益的力量破坏。所以专家提醒,在服用六味地黄丸的过程中,最好不要同时吃这三白。
大黄还有着“药中将军”的美誉,有一个很经典的中成药叫清宁片,用到的是炮制后的熟大黄,适合体虚又有便秘的中老年人,用于实证治疗,既能清除热邪,同时力量缓和,不伤正气。
蒸制大黄
先将洗净的生大黄饮片,放入炖盅之内加入一定量的黄酒拌匀,然后放入蒸锅之中进行蒸制28~30个小时,待饮片颜色由金黄色变成黑色,就完成了从生大黄到熟大黄的变身了。
生大黄:通下作用强,起效快而猛
熟大黄:泻下作用缓和,减轻泻下时的腹痛,增强活血化瘀的功效
酒大黄:泻下作用减缓,活血作用增强,有清热解毒功效
醋大黄:调节肝脏疾病,治疗七情内伤,同时还能够泻热逐瘀
大黄炭:泻下作用减弱,收敛作用增强,有收敛止泻的功效
不适合使用大黄的人群:脾胃虚弱的人群忌用、孕妇及经期女性慎用。
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