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爱观鸟的硕士警察(谈中药保健(221))

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3.期间把豆腐切成小块,加入豆腐,加入2勺盐,继续炖煮10分钟,再撒入葱花,这样美味就出锅了。

第四道、四季豆炒肉丝

准备食材:四季豆300克,肉丝150克,鸡精1勺,酱油2勺,料酒1勺,淀粉2勺,姜蒜 ,干辣椒

做法如下;

1.先把四季豆切丝再焯水,期间放入一点盐,一般烧个5分钟这样捞出来,然后把肉切成条腌一下,再加入酱油,料酒,淀粉,抓拌均匀,把姜蒜干辣椒切一下。

2.把锅烧开,放入油,把刚才腌好的肉丝放入锅中,翻炒变色取出,锅中留底油,然后下姜蒜干辣椒,等这些调料炒香后放入四季豆翻炒下。

3.把刚才准备好的肉丝倒进去,一起和四季豆翻炒下,加点盐和鸡精,再炒几下美味就出锅,大人和小孩都能用,我家小朋友特别喜欢吃。

第五道、炒三丝

准备食材:韭菜200克、绿豆芽200克、豆皮2张、独蒜1、孤酱油1勺、蚝油1勺、白糖1克

炒三丝做法如下

1.先把大蒜切成蒜泥放在边上,然后把绿豆芽浸泡下清洗干净,韭菜清洗干净之后切成小段,把豆皮也切成丝。

2.不粘锅里面加油,把蒜泥炒香,把刚才准备好的绿豆芽放进去,炒至断生。

3.放入豆皮丝和韭菜,一起翻炒下,加入1勺蚝油,1勺酱油,另外放入少量的白糖,均匀搅拌下,这样美味就出锅了。



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