眼睛和皮肤溃疡
腹泻
食欲不振
警觉性降低
味觉和嗅觉问题
锌含量高的15种食物
1. 牡蛎
如果你住在一个容易和丰富的牡蛎的地方,没有更好的方法来获得你的锌。这些软体动物是浓缩程度最高的来源,每克的锌含量是我们清单上下一个高锌食品的两倍多。
镁锌:1个中等牡蛎含有约5.3毫克锌。
2. 南瓜籽
种子和坚果通常是锌的良好来源,但南瓜籽作为锌含量最高的食物之一脱颖而出。尝试将它们烤熟并略微腌制,以获得美味的下午点心。
锌的毫克: 一份100克(约300粒种子)的南瓜籽含有约10.3毫克的锌。
3. 羊腿
一般来说,红肉是锌的极好来源。羊肉的矿物质含量特别高,所以如果你能找到办法吃更多的羊肉菜肴或用它代替牛肉,你会在你的饮食中添加大量的锌。与动物的其他部位相比,羊腿的锌浓度最高。
锌的毫克: 一份100克羊腿含有8.67毫克的锌。
4. 牛肉
牛肉在满足每日锌剂量和一些锌的能力方面并不落后于羊肉,它是美国饮食的常规部分。像羊肉一样,你从吃牛肉中获得的确切锌量取决于你选择奶牛的哪一部分。
锌的毫克: 平均而言,100克牛肉夹含有约8.47毫克的锌。
5. 螃蟹
它可能不像牡蛎那样含有相同的锌冲头,但螃蟹是另一种很好的贝类锌来源。无论你是吃蟹腿,蟹饼还是螃蟹卷,你每份都会得到大量的锌。
锌的毫克: 一份100克的阿拉斯加螃蟹特别重锌,含7.6毫克锌。平均而言,螃蟹每100克肉携带约6.4毫克锌。
6. 腰果
腰果是我们食物清单上第一个含有锌的食物,它们含有很多锌。它们还富含蛋白质,纤维和健康脂肪,并且还具有许多其他健康益处。它们可以与一些干果搭配,制成美味的零食。
锌的毫克: 一份100克腰果(约3盎司)含有约6毫克的锌。
7. 龙虾
将另一种贝类添加到含锌食物的清单中。龙虾是海鲜爱好者希望在饮食中添加更多锌的又一次胜利。在意大利面上,在沙拉或汤中 - 美味的龙虾菜肴不会出错。
镁锌:1个中等大小的龙
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