有相关的证据说明，在感冒后或是处于新型冠状病毒感染期的人群额外补铁就能增强免疫力。铁虽然有助于增强免疫力，但是补铁是一个长期的过程，并不是补充后马上就有效果。
所切记盲目补充，以免对身体造成影响。人体补铁的推荐量：男性是12毫克，女性是20毫克。动物性食物当中的红肉、内脏，还有动物的血，所含的铁是血红素铁，它的生物利用率是10%~20%之间，很容易被人体所利用。
黑木耳、紫菜、菌菇类等含有的铁是非血红素铁，它的生物利用率只有1%~5%左右 ，但是人体摄入过量容易造成胃肠道的负担。专业医生的指导之下，才可以使用补铁补剂，因为每个人的情况不一样，如果盲目补充之后，可能达不到效果，或者导致铁含量超载。
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