山楂25克，乌梅30克，陈皮10克，甘草3克，决明子5克，红曲3克，黄芪3克，冰糖150克（可用代糖代替或减量）。
【做法】除冰糖外其他所有食材用 2000～3000毫升水浸泡40分钟，浸泡好的食材连汤带料一起倒进锅内，大火熬到起小泡的时候计时30分钟，30分钟后加入150克的冰糖继续小火熬30分钟，过滤残渣，能出2000毫升左右的酸梅汤。
【功效】消食通便，化浊降脂。适用气滞积食，宿便不通，血脂偏高的体型偏胖者。
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