有鼻窦炎的人,可以用丝瓜根煮水喝,效果更好。
丝瓜头上戴着的丝瓜蒂,把它留下来晒干了以后,可以煮水,能调理咽喉肿痛。
我们平时吃的丝瓜,里边的籽还没有长大。留种的老丝瓜,籽成熟以后是黑色的。这种黑色的丝瓜籽也是中药,它是一味强力的通便药。还可以用它来驱蛔虫。不过,丝瓜籽很苦,吃了容易使人腹泻、呕吐,给小孩用的时候最好咨询医生,孕妇也不要食用。
丝瓜的搭配吃法
丝瓜+鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋很家常,清清爽爽。
丝瓜+木耳
丝瓜木耳汤味道很鲜美,丝瓜通络、木耳活血,两者搭配互相帮助。
丝瓜+瘦肉
丝瓜瘦肉汤,清甜爽口,丝瓜的清与瘦肉的补结合,让身体净化下再补充营养。
丝瓜+蛏子
夏日之时,丝瓜够嫩,蛏子够肥,清淡但非常鲜美,组合起来就是夏天的低卡高蛋白。
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