切成小块。雪梨去皮，对半切开后去除硬心，切成滚刀块。将处理好的无花果、雪梨放入锅中，加入3碗水，盖上盖子先用大火将汤水煮开，然后再转中小火煮15~20分钟，加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶化即可。
功效：无花果有清热生津、利咽消肿的功效。雪梨煮水喝具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对于上呼吸道感染的咽喉干痛、音哑、痰稠均有良效。
需要注意，脾胃虚寒、脾肾阳虚、痰湿咳嗽者不宜饮用。
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