十月底，是余家奶奶七十九岁的生日。
秉承着做九不做十的原则，余家上上下下都很重视。
余简列了张清单，托唐渊帮她寻找些不常见的食材。
「鹿肉、兔肉……驴肉？」唐渊拎着单子的一角甩了甩，不敢相信地看着她，「你这越做越夸张啊？是不是下次要让我上天给你弄龙肉了？」
「天上龙肉，地上驴肉」，这是人们对驴肉最高的褒奖。
陕北一带有许多有关驴肉的传统吃食，驴肉火烧就是其中一种，驴肉鲜嫩，饼子酥脆，夹在一起热辣辣地咬上一口，那真是满口生香。
京城早就进入了冬季，出行的人们有的都套上了厚外套，这是余简和奶奶在京城过的第一个冬季，跟南方的温润气候相比，老人家总有些不适应。入冬之后，就不大爱往外走动了。
余简寻思着得给她补补身体，这才让唐渊帮忙，从河省的河市找些驴肉来。
她要做一道热乎乎的美食——暖寒花酿驴。
「你们西餐中没有驴肉的菜肴吗？」余简见他蹙着的眉头一直没有松开，问。
唐渊闻言轻笑，觉得小姑娘这个问题问得好，「西餐的食材主要以牛肉、羊肉为主，还有一些白肉海鲜，家禽中又多食鸡和鸭。在外国人眼里，兔子是宠物，驴又不常见，他们对于陌生的东西向来都特别谨慎，所以根本不会吃。包括鸡爪、鸭爪、鸭脖什么的，在他们看来，都是不好的边角料……」
「哦……」余简拉长了嗓音表示自己明白了。
「你哦什么？」
小姑娘的表情显然有些不一样的意味。
余简咂吧了两下嘴：「那不得少了好多乐趣。」从远古时代起，广大人民群众就在为发掘更多的食物而努力。从哥伦布发现新大陆找到了土豆、山芋，再到袁爷爷发明杂交水稻，不都是为了能让食物更加丰富，生活更加富裕吗？
可到了外国人眼里，许多美妙的食材竟然只是下水料，只能怪他们没眼光了。
「对了，韩瞐的事情你准备怎么解决？」唐渊想起正事，问道。
小工近来总是把自己隐藏成了透明人，匆匆来、匆匆去，要不是每个月发工资的时候要多打一个银行账号，余简都快忘了有这个人。
「估计在憋着什么大招吧。」她咧开嘴，伸了个懒腰。
街角的中餐厅也跟着收敛了气焰，不敢再明目张胆地抄袭余家食肆的菜式，没有了噱头，客人自然逐渐减少，老板娘
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