将本站设为首页
收藏出品官网,记住:www.chposuiji.com
账号:
密码:

出品书屋:看啥都有、更新最快

出品书屋:www.chposuiji.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:出品书屋 -> 我凭美食风生水起 -> 第107章 酸梅鹅

第107章 酸梅鹅

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  林蓁首先拿出收纳箱来取猪肉。

一等肉里取一斤带着厚厚一层白油的前腿肉。

二等肉里取一斤五花肉。

三等肉里则是梅花肉和猪颈肉各一斤。

这些猪肉她是打算用来做叉烧的,前腿肉、五花肉和梅花肉做叉烧,猪颈肉是用来做叉烧包的。

把挑出来的肉清洗好,该去皮的去皮,留下猪颈肉,其余的放进她早就调制好的叉烧酱里抓匀,然后放进小制冷柜冷藏腌制。

从这个时间开始腌到下山前,明天上山后再拿出来,等到午饭前就可以进行烤制了。

再量面粉出来,准备叉烧包的皮。

发面的时候,开始处理馅料。

把猪颈肉切成几大块,先汆水,沥干后稍微油炸,然后放进锅里,加入米酒、豉油、白糖和叉烧酱汁,反复翻炒至色泽暗红,浓郁的酱汁完全包裹住猪肉。

将炒制好的猪颈肉切成均匀的肉碎,就可以包了。包好的叉烧包二次发酵,然后再入蒸笼。

上午那顿因为时间的关系没有煲汤,趁着等待发酵和蒸制的这段时间,林蓁拿出材料,准备煲一个清润的山药排骨汤下午喝。

往汤锅里下完材料后,设定好时间,叉烧包也蒸好了。

锅盖顶是透明可视的,不用打开都可以看到包子顶端裂开了花,从外形上来看跟食谱上的图片十分相似,包子皮做得是成功的。

林蓁本来想取一个试吃看看味道是不是也很行,手都伸到盖子上了,忽然转头看了眼洞口,不知道为什么突然感觉有点莫名心虚,一咬牙就把整个蒸锅都直接揣进了空间里。

算了,还是等秦崝在场的时候再一起试吃吧。材料是他提供的,而且他还洗碗了,试吃应该等他的。

林蓁想起切肉馅时那肥瘦适中、色泽诱人的肉块,不由咽了咽口水。为了避免乱想,她马上拿出了昨晚量衣服时记录下来的数据,开启了虚拟屏,开始画构成衣服的每个布片的平面图。

画完之后审核了一遍确认无误,就拿出布裁剪了,她准备先做一件衬衫出来试试手。

不过才缝了一道边,汤锅那里就传来提示音——汤煲好了。

而时间上也来到了下午三点,离秦崝出来还有约一小时,该想想晚饭吃什么了。

林蓁几乎是迫不及待地收起了布片和针线,有松了一口气的感觉。虽然才刚开个头,但她真觉得做衣服可比做饭难多了!

除了生物之外,她的


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《我凭美食风生水起》的书友还喜欢看

末日公寓求生,而我无限分身!
作者:叶余
简介: 全球所有人,被传送到一座座末日公寓中!\n所有人觉醒天赋,于公寓中艰难求生。
更新时间:2026-03-03 23:26:55
最新章节:第515章 请个小假
寒门贵婢
作者:沧鸾琅霄
简介: 职场精英方月宁穿越了,穿成穷苦人家的小女儿。遇到荒年吃不饱穿不暖,只能赁身进大户人家...
更新时间:2026-03-03 23:31:00
最新章节:178主动出击
公路求生,开玩具车也能当榜一?
作者:老酒抽到上上签
简介: 【公路求生?无CP?微群像】一睁眼,花浅穿着睡衣抱着猫,被丢进了公路求生游戏。
更新时间:2026-03-03 23:16:00
最新章节:第九十四章预知
重生在星际选择成为药剂师
作者:长尾兔子
简介: 陈房子年纪轻轻便猝死了,死前啥都没有,没有房子没有存款没有恋人,浑身散发着满满的社畜...
更新时间:2026-03-03 23:39:08
最新章节:732 反正早上已经看过了,再洗洗也无所谓了
全球灾变:我有一座恐怖屋
作者:不冷的天堂
简介: 【重生】+【诡异】+【神职序列】+【御鬼】+【诸天】灾变时代百鬼夜行,山海浮屠妖魔显...
更新时间:2026-03-03 23:38:00
最新章节:第六百三十二章 狼狈
恋痛癖
作者:水无伶
简介: 杭意追谢铮玉的时候,图财,图色,别人骂她自不量力。结果不仅真让她得逞,还扭脸把人甩了...
更新时间:2026-03-03 23:36:25
最新章节:第65章 泼脏水