将本站设为首页
收藏出品官网,记住:www.chposuiji.com
账号:
密码:

出品书屋:看啥都有、更新最快

出品书屋:www.chposuiji.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:出品书屋 -> 我凭美食风生水起 -> 第119章 裹蒸粽

第119章 裹蒸粽

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

纳箱出来,挑出了两斤五花肉,又搬出装腌好的咸鸭蛋的小瓮,一口气掏出了二十个咸蛋。

秦崝还以为她是像以前那样一次多煮一些放着,却见她拿出个大海碗来,啪啪地一气把二十个蛋都打进了碗里。

“蓁蓁……”他想要帮忙,却有些无从下手,“你这是?”

“端午节不是快到了吗?我们包粽子。”林蓁抬起手腕示意他看表上的日历。

随着天气,手表不能藏在衣服里,所以她在家的时候都收了起来,只有在进山的时候才戴了方便看时间。

“粽子?”秦崝在记忆里翻找出了记忆,“家里不是会包——”他说到一半想起了什么,目露期待地看着林蓁,“我们包肉粽吗?”

“对呀。”林蓁手上不停,把糯米和去皮绿豆量了出来,分别用水泡着,又给五花肉洗切好,调味:往里面加入五香粉、蚝油、豉油、糖、盐等拌匀腌制。

她一边忙着一边有些好奇地看他,“程皓吃过肉粽吗?”

因为缺肉,肉粽在当地就是个传说,大坡村里包的都是碱水粽,不喜欢吃碱水粽的,就往糯米里面加花生,总而言之都是素粽子。

但是程皓在省城,应该没那么缺肉,端午节的时候食堂里没准有提供肉粽。

秦崝点点头:“有的。”用的好像也差不多是这些材料,好像没用绿豆?

而且用料的份量远没有他家蓁蓁这么实诚,他记得那粽子里只包了半个咸蛋黄,一小块冬菇,一节手指大小的五花肉,外面包着一大团糯米。

至于味道……他对于原主的记忆只能查到认知印象,主观感受是经历那一瞬间的,所以他只能搜索到个“好吃”的印象。

但是他觉得一定没有蓁蓁包的好吃。

你看看蓁蓁用料多大方:三张粽叶互相搭连着,垫在倒金字塔容器里,往里面加一层糯米,然后一层绿豆,放入的五花肉有两节手指见方、一节手指高,一整颗的咸蛋黄,再一层绿豆,一层糯米,顺着粽叶的纹理往内折,然后头尾再内折,倒出来,用草绳绑好,就成了大半个巴掌大的金字塔型。

跟程皓记忆里的不太一样。

秦崝表示想学,林蓁再给他示范包一个,一边解释:“我包的这种不是本地的粽子,是端城那边的裹蒸粽,非常有名的小吃。”

食谱里粽子的做法有很多种,但她在看纪录片时印象最为深刻的还是这种,所以第一次就包它了。别的以后有机会再尝试。

林蓁还泡了


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《我凭美食风生水起》的书友还喜欢看

鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
掌出笑傲,睥睨诸天
作者:锋任怨
简介: 千错万错都是旁人的错,怪谁都不能怪自己。你说裘某言而无信?但对付你这种歪门邪道,自不...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第290章 世间万象 总有相似
开局闪婚大佬,重生八零赶山致富
作者:月下花无色
简介: 被家暴致死,姜昕媛三十多岁英年早逝。死后灵魂游荡,她才知道自己短暂而痛苦的一生,只是...
更新时间:2026-03-03 23:34:00
最新章节:第54章 钱包又鼓起来了
御兽之我真不是天才
作者:风和穗
简介: 【女强+无cp+万兽迷】开局穷得叮当响,差点就带御兽去吃土。好在半道觉醒,面板诞生。...
更新时间:2026-03-03 22:06:00
最新章节:第二百四十六章 一区天骄
牛啊牛啊!男主们又被抢走了
作者:岁也
简介: 【快穿渣女万人迷+修罗场+顶级勾引+黑原女主+无固定cp】\n桑雪是一个坏女人,死后...
更新时间:2026-03-03 23:43:44
最新章节:他太优秀了怎么办?13
战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!