根本没用。
买了带鱼，猪肉，茄子，还有土豆，另外又买了一些配料。
南方买菜和北方就是不一样，该帮你修整好的已经修整好了，尤其是像周游这种大批量购买，和老板要了联系方式，下次也不用自己过来了，直接打电话要材料，到时候让人送到片场即可！
两个帮手很敬业，全程周游只是动动嘴。
到片场的时候，也是他们两人将材料全部搬了下来。
「这是要做饭了？」
「应该是，乖乖，这么多材料啊！」
「中午有人嚷嚷没吃饱呢！」
「废话，那么好吃的饭菜，消耗量直线上升
好吧！」
「老大，快快快，《白蛇传》这边开始做饭了，赶紧过来排队！」
忙完了的群演本应该去赶场，亦或者在片场入口处等待群头的召唤，可还是有几人留在了《白蛇传》拍摄场地，毕竟他们知道，快到晚饭时间了。
这次三个肉菜，另外烧茄子制作起来，其实不比一道肉菜麻烦，所以耗费的时间稍微多了点，也幸好超市老板已经将材料大致处理好了。
红烧肉，红烧带鱼，回锅肉，外加一道烧茄子，至于汤，这次变成了西红柿鸡蛋汤！
回锅肉，绝对是下饭神器！
作为川菜代表，街头巷尾，但凡是个炒菜馆子，基本上都能找到这道菜的身影。
但能够真正将这道菜炒好的，少之又少！
可以说，街头巷尾，川菜馆子很多，但是……除却川渝地区之外的川菜馆子，绝大多数都是简化版。
就跟麻婆豆腐和麻辣豆腐的区别一样。
陇市不少的回锅肉就是如此，比如肉的油没有煸出来，导致吃起来有些油腻，又比如少了灵魂的豆豉，更甚者，连肉的种类也选错了！
回锅肉的主料是猪肉，但最好要选择猪后臀肉，也就是俗称的二刀肉！
所谓二刀肥四瘦六！
这里的肉有肥有瘦，肥瘦搭配，正好适合干炒，并且容易出油！
美食从烧席开始.
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