她对手的演员都快受不了了。
….
而就在这时，小助理拿着水杯跑了过来：「白姐，先喝口水！」
说着凑到耳畔，小声道：「姐，周游回来了，我看他正准备食材呢！」
白洁大喜，喝了口水，连忙道：「继续！」
……
「周哥，今天下午咱们吃什么啊！」
终于又要开始做饭了，小杰连忙凑了过来！
「排骨，豆腐，罗非鱼，肥牛，五花肉，茄子……东西不少嘛！」周游一一看了过去。
小杰嘿嘿一笑，中午虽然没做饭，但他们去买了不少东西。
他也算看明白了，周游的厨艺就算是星级酒店的主厨都比不上，既然如此，那还不如买点好食材，到时候让周游来做。
「行，既然中午少了一顿，那今天下午，就让你们吃一顿好的！」
周游昨天做饭，都是四菜一汤，基本上属于盒饭水平，当然，食物的味道可比盒饭强多了。
但总的来说，量虽然大，菜品却太少了。
毕竟是烧大席的厨子，既然有这么多菜，那不如就按照烧席的规模来做几桌吧。
毕竟剧组人看起来是不少，但实际上并不多，算上工作人员，满打满算不超过五十人！
「开火！」
这边周游已经开始动手了，第一道，糖醋排骨！
这是华夏菜中，糖醋味型中的代表，它的主料是排骨，但在选材上面要求很高，最佳是猪仔的排骨，肉质鲜嫩，异味少，成菜色泽红亮油润！
排骨这类东西，本身的油脂比较高，再加上这道菜不像是其他的肉菜，基本上没有辅料，比如红烧肉炖土豆中的土豆，所以它吃起来比较腻。
而这种腻，则是需要糖的甜和醋的酸来中和，所以糖醋排骨好不好吃，就要看厨师能不能将这三种味道中和！
材料准备！
小排骨，花椒，料酒，生抽，老抽，醋，冰糖等等！
惯例将小排骨焯水，焯水的时候，往里面放几片生姜，也可
以加几粒花椒，将其煮沸之后捞出备用！
与此同时，热锅放油，倒入花椒炒香，然后倒入白糖开始熬糖色，等到变成褐色之后，将之前煮好的排骨倒进去，连续翻炒，等到排骨彻底变成红色，再加入料酒，生抽，老抽，以及香醋，接着继续翻炒！
等到差不多了，倒入少许热水开始闷煮，
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