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第一百三十四章 烤全羊加铁锅炖大鹅(求订阅!)

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去问问在里面吃还是在外面吃!」

虽然已经是傍晚,气温下降,但因为有火炉,所以其实感觉不到冷。

这边小丽跑进去,不一会儿其他人也出来了。

因为人多,所以这点肉肯定是不够吃的!

所以周游这边也将大锅拿了出来,之前为了吃大锅饭,本来就在亭子造了一个灶火,上面放上大铁锅,一般是做点铁锅炖大鹅,亦或者吃多人火锅用的。

….

现在正好用上了。

铁锅炖大鹅,东北一道地方菜,你可以说大鹅是主材料,也可以说它是配料,毕竟除了大鹅之外,其他都是随意加。

厨房里面本来就有大鹅,这是前几天从市区带来的,还在冰箱里面炖着,虽然冷冻了,但凑合吃吧。

大鹅剁成小块儿,然后焯水捞出!

然后在将葱姜蒜切好,爆香,再将大鹅倒入翻炒,加入些许料酒,酱油,盐,白糖等等,最后加入清水,大火开烧,至于其他那些白菜啊,粉条啊,蘑孤啊之类的,都要等待鹅肉差不多了才能放。

而这时,其他人也已经出来了。

一起吧!」

本来这只羊是李尚他们点的,自然是他们几个人吃,不过因为在里面已经聊开了,此时肯定也不能吃独食。

周游指了指亭子的大锅:「还有铁锅炖大鹅,一会儿我再做几个菜!」

「那够吃了!」

铁锅炖大鹅还需要时间,但是烤全羊差不多了,大家围着坐下,李尚笑道:「啧啧,这色泽,不错啊!」

袁秀心道岂止色泽不错,味道那也是一等一的好!

说话间,大家都开始动手了。

徐杰他们是强忍着啊,毕竟周游的饭,他们可知道味道,所以等到李尚他们动手之后,连忙开始旋肉!

「我去,这味道……」

「乖乖,好香啊,这是烤的吗?怎么感觉像是煮的一样!」

「不对不对,还真是烤的!」

煮的汁水多,但烤的口感好,可这羊肉,口感和味道全占了,一口下去,鲜嫩多汁,滋味十足,让人欲罢不能!

李尚他们选择烤全羊,也不过是打赌随口选的!

实际上,吃羊肉烤全羊并不是一个好选择,不论是煮了做羊肉泡馍,还是分解之后做羊肉串,甚至要么单烤羊腿乃至单吃羊蝎子、羊排!

都比整只烤全羊要好吃的多!


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