快子，一口，熟悉的酸甜味儿出现，紧接着便可以感受到肉质的柔滑软嫩，偏偏里面又夹杂了其他的材料。
比如切条的黑木耳，肉的软嫩和黑木耳的脆形成鲜明对比，但不管是肉还是黑木耳亦或者胡萝卜丝，都被浓浓的汁水包裹，这一口下去，鲜甜之中带着浓郁的蒜香。
「好吃！」
「本以为那几道凉菜就已经很好了，没想到……这热菜味道竟然如此优秀！」
「是啊，这可比省城那些大酒店的厨师做的好吃多了！」
正说着，方琴夫妇走了过来，儿子脚受伤了，也只能他们来代替走一走了。
「大家吃好喝好啊，味道如何！」
杜贵存端着酒杯，满脸喜悦。
「嘿，你大舅哥找的厨师，是真不错啊！」
有人竖起了大拇指，但是说话的时候，嘴里还含着食物，甚至于头都没抬。
「我去，这红烧肘子更好吃！」
「这肘子肉肥的入口即化，瘦的越嚼越香，并且肥肉的油脂都已经渗透到瘦肉里面了，一口下去，整个人都要被荤香淹没了！」
杜贵存傻眼了，这我们是来敬酒的啊，抬头啊各位！
哪知道他还没说呢，一旁老婆已经拿起快子，撸起袖子，直接撕了一块肘子瘦肉，直接塞进嘴里。
「唔，就是这个味儿，我终于又吃到了！」
哪怕是已经过了大半年，但是方琴对于那桌席的味道还是记忆犹新，只是后来很久没吃到，慢慢模湖了，但是……
这一口下去，死去的记忆瞬间回来了。
「哎，怎么在人家席上吃呢！」
杜贵存皱眉，连忙拉了一下老婆。
但紧接着，老婆就直接从桌上夹了一块肉塞到他嘴里，直接堵住了他的嘴巴。
「唔，你这样……唔！」
虽然都是农村的，这会儿坐席的也基本都是乡里乡亲，但毕竟是主家，怎么着也得讲礼节，只是他这话还没说口，那嘴巴里面的荤香就瞬间扩散，肉汁流入咽喉，然后……
杜贵存身子一震，眼睛逐渐变大。
「乖乖，这……这是肘子肉？」
杜贵存惊呆了，他又不是没有吃过红烧肘子，毕竟是农村流水席的标配。
曾有人戏言，农村的大席要是没上肘子，那这席就不完整！
虽然是戏言，虽然也的确不是每个人家的席都有肘子，但是……
肘子
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